名古屋城の観光と合わせて近くで鰻のランチをお探しなら「鰻 木屋」が美味しいのでおすすめです！江戸時代から続く老舗で、備長炭で表面をパリッと焼き上げる鰻は風味・コク・食感全てが美味しいです。
場所は？
「鰻 木屋」さんが店舗を構える場所は、名鉄瀬戸線 東大手駅から徒歩約3分。人気の和食「馳走菴ひじり」が近くにあるエリアです。
駐車場は？
店舗専用の駐車場が北側に2台、南側に4台あります。
名古屋城近くで美味しい鰻ランチがおすすめ
梅雨が明け正体を現してくる夏。毎年この季節になると「土用の丑」という文字がチラつきますが、そもそも「土用の丑」は年に数回存在します。その中でも暑い夏に栄養価の高い鰻を食す風習は、古くは万葉集でも詠まれているようです。ひつまぶしが名古屋めしの代表格として人気の名古屋。名古屋城からも程近く江戸時代から続く老舗「鰻 木屋」さんが鰻ランチにおすすめです。
窓際に腰掛ければ、お堀の緑がこんな風に広がっていて鮮やか！※店舗は奥のビルの裏側あたり。
「鰻 木屋」さんでは、井戸水に泳がせストレスが抜けた活きのいい鰻を直前で捌きます。そして備長炭で関西風の火入れを行い（関東風は火入れの前に蒸しの工程が加わる）表面をパリッと仕上げるのが特徴。備長炭での火入れはコク・風味・食感全てが格別の美味しさです！
●定番のひつまぶし ¥3000（税込）
人気のひつまぶしは特上・上・並の3段階。今回は並を頂きましたが、これでもかなりボリューム感があります。
ひつまぶしの食べ方をおさらい
①まずはそのまま
備長炭で表面をパリッと、中はふっくらと焼き上げた鰻をまずはそのまま味わいます。
②薬味と合わせて
薬味を少し加える事で、鰻の美味しさに少し変化が。
③お出汁を注いで
シメはお出汁を注いで。薬味がほんのり香り最後にサッパリと頂けます。甘辛く濃い鰻のタレは、いかにも名古屋めしといった印象でとっても美味しいです！基本はランチ営業のみで、土曜のみ予約が入ると営業されるようです。ご注意下さい。
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名古屋で美味しくておすすめの鰻をもっと教えて！
名古屋で美味しい鰻なら東区にある「西本」もおすすめです。
全国から厳選した鰻を使用し、紀州備長炭で焼き上げた鰻がとって美味しい！
予約はできないので早い時間でのお伺いがおすすめです。
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メモ
一般的に玄米を発芽させるために、2.3日と手間がかかりますが、この炊飯器を使用する事で発芽時間4から6時間、炊飯時間1時間でモチモチの発芽玄米が炊き上がります。
1人当りの予算と店舗情報
屋号：鰻 木屋
予算：¥2000〜¥3000程度
住所：愛知県名古屋市東区東外堀町11
交通手段：名鉄瀬戸線 東大手駅から徒歩約3分
支払い：カード可 電子マネー可
TEL：052-951-8781
営業時間：11:00〜13:30 17:30〜18:30
（夜は土曜日のみ営業・完全予約制で2名から予約可）
定休日：日曜・祝日・土用の丑の日
