hiroyuki

年間400店近くを食べ歩き、グルメメディア 「#フードメ」を運営しています。 飲食店を展開する企業の広報戦略チームでの活動や、日本最大規模のグルメメディアでの執筆がメイン。記事やSNSでのPR活動も行っています。 イタリアンやブライダルでの調理、食品小売(百貨店)の経験も踏まえて記事を執筆中。

〜¥1,000 ラーメン 御器所・いりなか・八事

八事 ラーメン新店「薬麺 楽園」がおいしい!名古屋でおすすめの坦々麺

名古屋 八事駅前はラーメン激戦区!2022年5月にオープンした坦々麺の専門店「薬麺 楽園」さんにお伺いしました!ミシュラン店舗がプロデュースしている坦々麺は、32種のスパイスを使いクセになるおいしさ。 ...

〜¥1,000 ラーメン 伏見・丸の内

伏見 啜る系列の新店「焼豚中華そば 啜る」が名古屋でおすすめのチャーシュー麺

2022年2月 名古屋 伏見にオープンした「焼豚中華そば 啜る」さんへお伺いしました!「鶏そば 啜る」が大人気の啜る系列の新店はチャーシューがメイン。器から飛び出るインパクト抜群のチャーシュー麺は、名 ...

〜¥1,000 ラーメン

各務原 「廣島つけ麺 秀吉」がオープン!広島つけ麺が岐阜に初上陸

岐阜県 各務原市に、2022年5月オープンした「廣島つけ麺 秀吉」さん。広島のソウルフードが岐阜県に初上陸したのでお伺いしました!氷水で冷やした麺を、細切りのネギや茹でたキャベツと一緒にピリ辛のつけ汁 ...

¥1,000〜¥3,000 洋食/ハンバーグ/コロッケ/とんかつ 黒川・大曽根・矢田

黒川 「かつ丼 大樹」のかつカレー飯は名古屋で必ず有名になる美味しさ

2022年4月、名古屋市北区の黒川にオープンした「かつ丼 大樹」さんへお伺いしました。渥美半島のブランド豚を使用したとんかつで仕上げる”かつ丼”がメインで、かつカレー飯は卵黄がのってとって美味しい!名 ...

¥1,000〜¥3,000 名古屋駅周辺 定食

名駅 牛タンランチ「かわせ」の牛タン定食が美味しくておすすめ

名駅エリアで牛タンランチをお探しなら、駅前横丁にある「かわせ」さんが美味しくておすすめ!厚切りの牛タンを炭火で焼き上げ、柔らかくてジューシーに仕上げた牛タン定食は、スパイシーさもクセになる味わいです。 ...

¥3,000〜¥6,000 名古屋駅周辺 居酒屋/バル/立ち飲み 

名駅 居酒屋「お酒とおかず かりなり」昼飲みできるおしゃれな穴場の居酒屋

2021年8月 名駅にある駅前横丁の2階にオープンした居酒屋「お酒とおかず かりなり」さんへお伺いしました。15時から営業しているので昼飲みもオッケー。名古屋でクラフトビールを醸造する「ワイマーケット ...

¥1,000〜¥3,000 栄・矢場町 魚介料理

栄 セントラルパーク「下の一色」美味しい海鮮ランチや魚介市場がオープン

2022年4月 名古屋 栄のセントラルパーク内にオープンした「下の一色 セントラルパーク店」さんへお伺いしました。美味しい海鮮ランチが食べられて、新鮮な魚がお安く手に入る市場も併設されているので、とっ ...

¥1,000〜¥3,000 栄・矢場町 洋食/ハンバーグ/コロッケ/とんかつ

栄 角煮カツ丼が美味しい「晴れ時々豚」でランチ!地下街直結ブロッサ内

2022年4月 名古屋 栄ブロッサ内にある「思し召しより俺の飯」の間借りランチ営業としてオープンした「晴れ時々豚」さんへ、お伺いしました。話題のとんかつ屋さんで、珍しい角煮カツ丼が美味しい!地下街から ...