東京 浅草で浅草寺のお参りと一緒に美味し蕎麦ランチをするなら「並木藪蕎麦」がおすすめ。人気の鴨南蛮が絶品で、鴨の脂が染み込んだお汁が心温まる、蕎麦の老舗の名店です。
場所は？
「並木藪蕎麦」さんが店舗を構える場所は、地下鉄浅草駅から徒歩1分。
駐車場は？
店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。
浅草で人気の蕎麦の老舗名店
蕎麦がスタンダードに食べられる様になったのは江戸時代と言われています。大きく分けて3つの系統が当時から蕎麦の文化を支えてきました。
メモ
・砂場
・更科
・藪
これらは”江戸蕎麦御三家”とも呼ばれ、蕎麦の歴史を語る上で外す事ができません。今回取り上げるのは「藪」という訳で、浅草雷門からも近い「並木藪蕎麦」さんへお邪魔しました。
これで「やぶそば」と呼ぶんですね！ルーツは東京 雑司が谷にあった「爺がそば」と言われ、お店の周りに竹藪があった事から「藪」という名が浸透していったそうです。
江戸蕎麦の伝統を引き継ぐ「並木藪蕎麦」さんは1913年の開業。36席ある店内ですが、ランチタイムのピークには、外まで行列ができる老舗の名店。店内も活気があって、江戸の粋みたいなものを感じられる素敵な蕎麦屋さんです。
名物の鴨南蛮が美味しくておすすめ
お邪魔したのは冬場で、特に寒いこの季節の人気メニューは「鴨南蛮 ¥1800（税込）」です。関東風の醤油が濃厚な辛口のつゆが特徴で、そこに鴨の脂がじんわり溶け出し合わさると、ほんのりまろやかになって心まで染み渡る美味しさ！鴨南蛮でしか味わえない、究極のお汁が完成します。
蕎麦は少し細めの二八蕎麦をズルッと。江戸の粋を感じつつまた食べにこよう・・と思わせてくれる老舗の名店。
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メモ
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1人当りの予算と店舗情報
屋号：並木藪蕎麦
予算：¥1000〜¥2000程度
住所：東京都台東区雷門2-11-9
交通手段：地下鉄浅草駅 徒歩1分
支払い：カード可 電子マネー可
TEL：03-3841-1340
営業時間：11:00〜19:30
定休日：木曜日 第二水曜日
