築地場外で有名な親子丼、朝ごはんは「鳥藤分店」がおすすめ!

¥1,000〜¥3,000
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築地市場は美食の宝庫です。「鳥めし 鳥藤本店」で有名な絶品親子丼を朝ごはんで食べて、最高の1日をスタートしてみるのも良いでしょう!




「鳥めし 鳥藤分店」

 

 

場所は?

 

「鳥めし 鳥藤分店」さんが店舗を構える場所は、東京メトロ東銀座、築地駅から徒歩4分。都営大江戸線築地市場駅から徒歩3分です。

駐車場は?

店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。

「築地 鳥藤」さんのInstagram

 

 

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築地場外で朝ごはんなら美味しい親子丼

 

豊洲市場に移転後も、築地場外はその面影がしっかり保たれ観光客で賑わっています!新鮮な魚介をそのまま生で味わえたり、網焼きで頂けたり、海鮮丼でイートイン、出汁巻卵で食べ歩きなんて最高ですよね。

※写真は「つきじ松露」さん

 

※写真は「大定」さん

 

築地場外は早朝からお昼までに訪れる事をおすすめします。何故なら市場は勿論明け方から動き出すから。豊洲に移転後の現在でもその名残は残されたままで、飲食店も早朝から営業している事が多いからです。

 

築地場外の活気ある雰囲気を味わえるのは、やっぱり午前中です。

 

 

今回お邪魔したのは築地場外で早朝から絶品の親子丼が頂ける「鳥めし 鳥藤本店」さん。

母体となっている「鳥藤」は、何と創業が明治40年という老舗で、業務用の鶏肉・鴨肉専門の卸業を行ってきました。「鳥めし 鳥藤分店」さんは「鳥藤」の直営1号店として鶏肉料理の情報発信”をテーマに展開。豊洲市場にも店舗を構えています。

しゃもの親子丼が美味しくておすすめ

 

 

極たまごとしゃもの親子丼¥1600(税込)

食べて欲しいメニューは”しゃもの親子丼”でこれが本当に美味しいです!

前日に1日かけて煮込んだ鶏白湯スープをベースに作った割り下を新鮮な鶏肉で煮込み、半熟加減で仕上げたトロトロの親子丼はプロのお客様を唸らせる逸品。東京らしさも感じるお醤油がきいた少し濃いめの味付けは、”極たまご”という濃厚な黄身だからこそバランスが良いです。

卓上の薬味を少しパラパラと。すると薬味の香りと卵の甘みが一層際立ちます。丸1日かけて炊いた鶏スープも朝の胃袋に染み渡る美味しさ♪

築地市場での食べ歩きにお店に「鳥めし 鳥藤分店」さんをぜひ加えて下さい。

築地でおすすめの海鮮丼も教えて!

築地グルメと言えばやっぱり海鮮丼が人気。「#フードメ編集部」のおすすめは「海玄」です。

ここは何と日本一のマグロ仲卸し業者”やま幸”の直営店で、絶品のマグロ丼が食べられます。

大間の本マグロがお値打ちに食べられる機会はなかなかありません、ぜひお伺いして欲しいです。

 

自宅でで新鮮な魚介を楽しみたい方に「品川甚作市場」

自宅で新鮮な魚介を味わいたい方におすすめするのが、食の宝庫北海道の新鮮で美味しい全国へ海産物をお届け【品川甚作市場】

 

厳選した北海道の味覚を自宅へお届けする通販サイトで、「蟹・いくら・珍味・干物・肉類」まで豊富に取り揃え!価格帯からも商品検索ができて、¥1000以下の商品もたくさん!

 

 

↑これ全て¥1000以下で購入できる商品ですが、明太子や塩辛、白サラミとか気になる♪¥10000(税抜)以上の購入で送料無料サービスも!

 

利用してみたい方はクリック↓


 

「鳥めし 鳥藤分店」さんのお問い合わせ

※予約不可

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1人当りの予算と店舗情報

屋号:鳥めし 鳥藤分店

予算:¥1000〜¥2000程度

住所:東京都中央区築地4−8−6

交通手段:築地市場駅 徒歩3分

web:http://toritoh.com/brunch.html

TEL:03ー3543ー6525

営業時間:7:30〜14:00

定休日:日・祝・休市日

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