〜¥1,000 ラーメン 栄・矢場町

栄 本場札幌の味噌ラーメン「みそ吟」が人気!ランチサービスもおすすめ

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名古屋 栄 プリンセス通りにある人気店「みそ吟 栄プリンセス通り店」さんで、本場の札幌ラーメンをランチで味わってきました。コクのあるスープと太ちぢれ麺が食べ応え抜群。ランチタイムのサービスセットがお値打ちで、栄のビジネスマンがたくさん訪れています!



場所は?

「みそ吟 栄プリンセス通り店」さんが店舗を構える場所は、地下鉄東山線栄駅から徒歩8分。近くにはハンバーグランチが人気の「ジョンスミス」があるエリアです。

駐車場は?

店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。

栄で人気!本場札幌の味噌ラーメン

栄のプリンセンス大通は多くの飲食店が立ち並ぶ繁華街。キタとミナミで大きく分けられる栄エリアですが、栄ミナミは多くのラーメン店がひしめく激戦区!

その中から「栄で美味しい味噌ラーメンたべたいな」って時におすすめしたい「みそ吟 栄プリンセス通り店」さんをご紹介します。

北海道 札幌に本店を構える「みそ吟」さんは、味噌文化が根付く愛知県に数多く出店。

店内はカウンター8席、テーブル12席で比較的コンパクトな店内で、ランチタイムは多くのビジネスマンが訪れます。

「みそ吟」さんの美味しさの秘密

「みそ吟」さんが人気の理由は、素材から調理までこだわっているからです。

①麺へのこだわり

「みそ吟」さんのラーメンに最も適した中太麺。ツルッとした食感にする事で、あっさりしたスープの邪魔をせず、スープが麺に絡むよう絶妙な配合で作り上げています。

②スープへのこだわり

厳選した国産鶏ガラを使用し、独自に編み出した製法で長時間炊き込み、味噌が引き立つよう抽出した深い旨味のオリジナルスープです。

③味噌へのこだわり

北海道の赤味噌を独自の配合でブレンド。赤味噌本来の甘さと旨味に香味野菜などを合わせ、後味にコクを出した特製味噌に仕上げています。



ランチサービスがとってもお値打ち!

味噌ラーメンのメニューがこちら!シンプルな「味噌ラーメン ¥790(税込)」や「味噌バターコーン ¥1090(税込)」なんて北海道らしいです♪

この日頂いたのはトッピング全部のせした「味噌ラーメン(極)¥1,050(税込)」です!

味玉・チャーシュー・もやし・コーン・ネギ・バターがきれいに盛り付けられてビジュアルが素敵。早速頂いてみます。

 

スープの甘みがすごいです!

 

トッピングのバターを少しずつ溶かしていくと、さらにコクが生まれ美味しい!コーンは彩りだけでなく食感もプラスしてくれて、ラーメンにあう食材だなと改めて感じました。

ランチタイムはお好きなラーメンに少しプラス料金を払うだけで、鶏マヨ丼やチャーマヨ丼がセットできるので、こちらもおすすめ!

「みそ吟 栄プリンセス通り店」さんの感想

感想

①麺とスープが絶妙なバランスで美味しい

②ランチセットがとってもお値打ち

③単品メニューもあるので仕事終わりにも寄れる

1人当りの予算と店舗情報

店舗情報

屋号:みそ吟 栄プリンセス通り店

予算:¥1,000程度

住所:愛知県名古屋市中区栄3-8-27 栄セレーネビル 1F

交通手段:地下鉄東山線栄駅 徒歩8分

web:http://misogin.com

支払い:現金のみ

TEL:052-263-0066

営業時間:(月~木)11:00~14:00 / 17:00~翌1:00(金・土・祝日前夜)11:00~14;00 / 17:00~翌3:00(日・祝日)11:00~14:00 / 17:00~翌0:00 ※LOは閉店30分前

定休日:火曜日(祝祭日は営業)

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  • この記事を書いた人

hiroyuki | グルメライター

年間400店近くを食べ歩き、グルメメディア 「#フードメ」を運営しています。 飲食店を展開する企業の広報戦略チームでの活動や、日本最大規模のグルメメディアでの執筆がメイン。記事やSNSでのPR活動も行っています。 イタリアンやブライダルでの調理、食品小売(百貨店)の経験も踏まえて記事を執筆中。

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