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八事 ラーメン新店「薬麺 楽園」がおいしい!名古屋でおすすめの坦々麺

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名古屋 八事駅前はラーメン激戦区!2022年5月にオープンした坦々麺の専門店「薬麺 楽園」さんにお伺いしました!ミシュラン店舗がプロデュースしている坦々麺は、32種のスパイスを使いクセになるおいしさ。名古屋でおすすめしたい坦々麺がまた一つ増えました。



場所は?

「薬麺 楽園」さんが店舗を構える場所は、地下鉄八事駅(1番出口)から徒歩1分。

駐車場は?

店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。

「薬麺 楽園」さんのInstagram

 

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ラーメン新店!名古屋でおすすめしたい坦々麺が八事にオープン

2022年5月 名古屋 八事駅前に「薬麺 楽麺」さんがオープン!神戸ミシュラン受賞店舗がプロデュースした坦々麺が食べられます。

注目は20種類以上のスパイスを使っている点。

このスパイスが味の決め手で「シビカラ」がクセになる坦々麺です。

「薬麺 楽園」さんの坦々麺を実食

まずは表にある券売機で食券を購入します。

#フードメ編集部で頂いたのは「濃厚坦々麺 からあげセット ¥1,230(税込)」で、濃厚坦々麺にからあげ2個とライスがセットになっています。

店内はカウンター10席。女性も利用しやすそうな雰囲気です♪

おいしい食べ方

①着丼したら20秒以内に写真撮影

②レンゲとお箸でしっかり混ぜる

③約32種のスパイスと深みを味わいながら、集中して麺をすする

④辛いと感じた方は、卵をトッピングしてまろやかにするとおすすめ

⑤卓上の味変アイテムを楽しむ

⑥パクチ二ストは追加でパクチーを投入

⑦少しタレを残して「ダイブめし」を投入

⑧SNSで「#八事ラーメン」とタグ付け

いよいよ濃厚坦々麺が登場!香りや彩りが綺麗です。写真撮影をしたら一気にかき混ぜます!

アクセントになっているのが「柴漬け」や淡路島産の甘い生の玉ねぎ。これらが食感をプラス。そして濃厚坦々麺はナッツペーストを加えて濃厚感もアップしてます。これは本当に美味しい!

麺も濃厚な味に負けない太めの平打ち麺。小麦の香りを活かした麺なのだそうです♪

卓上のお酢で味変を楽しんだら、最後は「ダイブめし」



辛さが自由に選べる

「薬麺 楽園」さんでは辛さが自由に選べます。1番おすすめは「中辛」で、この日も中辛を選びました。それでもかなり食べやすかったので、もっと「シビカラ」を味わいたい方はさらに辛くても大丈夫かなと思います。

学生はライス無料

八事エリアは大学のキャンパスがある学生の街。多くの学生に利用してもらえる様に、ライスが無料!嬉しいサービスです♪

「薬麺 楽園」さんの感想

感想

①彩りや食感もよくおいしい坦々麺

②味変やダイブめしなど、1度でたくさん楽しめる

③学生はライス無料!通やすい嬉しいサービス

名古屋でおすすめの坦々麺がまた1つ増えました

1人当りの予算と店舗情報

店舗情報

屋号:薬麺 楽園

予算:¥1,000程度

支払い:現金のみ

住所:愛知県名古屋市昭和区広路町北石坂102-11

交通手段:地下鉄鶴舞線八事駅(1番出口)徒歩1分

営業時間:11:00〜15:00 17:00〜21:00

定休日:日曜日・祝日

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フードメ編集部

名古屋を中心に、東海地方のグルメや地域情報を紹介するWEBメディア。PR TIMESとも連携しています。運営では飲食店の集客サポートもお手伝いしています。ご相談はお問い合わせフォームから。

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