¥1,000〜¥3,000 栄・矢場町 洋食/ハンバーグ/コロッケ/とんかつ

栄 「ジョンスミス」がオープン!レアから焼き上げるハンバーグが人気の行列店

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2022年2月9日 名古屋 栄にオープンした「ジョンスミス」さんへお伺いしました!『ハンバーグと酒』をコンセプトに、夜は居酒屋、お昼はハンバーグというスタイル。お昼のランチタイムは行列ができる程で、レアから自分で焼き上げる美味しいハンバーグが人気の秘密です。



場所は?

「ジョンスミス」さんが店舗を構える場所は、地下鉄栄駅から徒歩約5分。

駐車場は?

店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。

「ジョンスミス」さんのInstagram

 

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栄にオープンした、行列ができるハンバーグの人気店

2022年2月9日 名古屋 栄3丁目にオープンした「ジョンスミス」さんへお伺いしました!目の前の鉄板で、レアから自分好みの焼き加減に調節して食べられる美味しいハンバーグが人気!

ランチタイムは「¥1,500のハンバーグ」がメインです。

週末ランチのピークタイムは写真の様にズラリと行列ができる人気。開店時間の11:00少し前に行くと、スムーズに1巡目で着席できそうな雰囲気です。

レアから自分好みに焼き上げるスタイル

それでは「¥1,500 ハンバーグ」を味わっていきます。

「ジョンスミス」さんのハンバーグの食べ方は、極めてレアに近い状態で出されます。目の前の鉄板で中まで火を通して食べましょう!

ポイント

①食べやすい大きさに箸で切り分ける

②カウンター上にある鉄板で中まで火を通す

③焼き上がったハンバーグは薬味・ソースにつけて食べる



国産牛100%のハンバーグを実食してみた!

「ジョンスミス」さんのハンバーグは国産牛100%。表面だけが焼かれた、ほぼレアの状態。ここから鉄板で焼き上げていきましょう!

引き出しにお箸やおしぼり、小皿があるのでご自由に。

焼けてきたらお好きな薬味・ソースに付けて!

薬味・ソース

・食べる醤油

・ヒマラヤ岩塩

・自家製和風だれ

・鬼おろし醤油

「ジョンスミス」さんのハンバーグは、繋ぎを使わず国産牛の食感を残しているので、お肉そのものを頂いている様な感覚になる美味しさです。まずはヒマラヤ岩塩を少し付けて味わえば、国産牛の旨みや甘みが際立つのでお試し下さい。

ご飯をおかわりして、シメまで楽しめるハンバーグ

北海道産ゆめぴりかで炊き上げたご飯はおかわり自由。ハンバーグを少し残し、卵黄をトッピングしてシメまで楽しむ事ができます!

「ジョンスミス」さんの感想

感想

①国産牛100%のハンバーグだからお肉の旨みたっぷりで美味しい

②自分好みに焼き上げるスタイルが楽しい

③ご飯もおかわり自由で嬉しいサービス

名古屋の美味しいハンバーグのまとめ記事はこちら

名古屋の美味しいハンバーグを#フードメ編集部が実際に食べ歩き、記事にまとめました!

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1人当りの予算と店舗情報

店舗情報

屋号:ジョンスミス

予算:(昼)¥1,000〜¥2,000(夜)¥3,000〜¥4,000

住所:愛知県名古屋市中区栄3-9-10 三星ビル 1F

交通手段:地下鉄栄駅 徒歩約5分

支払い:カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

TEL:052-265-9305

営業時間:(昼)11:00〜15:00(L.O 14:30)(夜)18:00〜24:00(L.O 23:30)

定休日:月曜日(月曜祝日の場合翌火曜日休み)







  • この記事を書いた人

フードメ編集部

名古屋を中心に、東海地方のグルメや地域情報を紹介するWEBメディア。PR TIMESとも連携しています。運営では飲食店の集客サポートもお手伝いしています。ご相談はお問い合わせフォームから。

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