京都 丸太町 パスタ好き必見!町家イタリアンで楽しめる、3種のパスタコース!

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皆様大好きなパスタランチ。

「食べたいパスタが多くて、迷ってしまう」

そんなお悩みを解決してくれる、

パスタ好き必見のコースが京都 丸太町で頂けます!




「Cucina Italiana 東洞」

御所南は京都随一の美食エリア。

町家イタリアンも多くて、「Vena」さん、「オッティモ」さん

「LUDENS」さんが店舗を構えています。




町家が立ち並ぶ京都の街。

町家の造りを活かした飲食店で溢れていて

とっても魅力的♪

京都御苑の南に位置する、通称「御所南」と呼ばれるエリアにも

町家をリノベーションした飲食店が多く、

今回ご紹介する「Cucina Italiana東洞」さんは

築100年以上の町家で頂けるイタリアン

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#フードメ/グルメwebマガジン
1970.01.01
#フードメ/グルメwebマガジン
https://foodmation2018.com/2020/05/03/post-3014/

京都の町家イタリアン

中庭を眺めながら、ゆったりと料理を楽しむ事ができます。

ランチ・ディナー共にメニューはコースのみ。

中でもランチ限定で頂く事のできる

「シェフおまかせパスタコース」¥3400(税込)が人気です!

パスタが主役のコースは、

前菜からスタートし、パスタが全3種味わえます♪

パスタが3種類楽しめるランチ限定コース

前菜から、「自家製スモークハムとインサラータミスタ」

自家製ハムに、茄子や胡瓜、蕪。

京野菜でもある万願寺唐辛子も織り交ぜています♪

ここからパスタ3種が続きますよ!

「スパゲッティーニ 鱧のラグーソース すだち風味」



お伺いしたのは夏場だったので、鱧のパスタからスタート!

しっかり火入れされた一皿で、

香りと旨味を効かせたオイルにパン粉の食感が絶妙。

すだちの酸味も爽やかさを演出してくれます♪

「シャラティエッリ 駿河湾しらすのバジルクリームソース」

少し聞きなれないパスタが登場!

名古屋名物のきしめんを少し短くした様なパスタで、

若干のねじり具合でソースが良く絡む♪

ズッキーニを添えバジルの香りが豊かな一皿。

「トマトを練りこんだキタッラ 豚肉のラグー」

最後のパスタは一番濃厚な豚肉のラグーソースで頂くパスタ。

京野菜のひとつ、「鷹峯唐辛子」で彩りが加わりました♪

キタッラというパスタも煮込み系のソースと好相性なのだそうです。



バランス良く組み立てられた3種のパスタは、

しっかりと熱が加わり旨味が引き出されています。

静かな町家の空気感と、

店内に広がる香りや調理に取り掛かるその音・・

五感で感じる隠れ家的トラットリア、

地下鉄丸太町駅から程近くて、アクセスも良いです。

「Cucina Italiana 東洞」

「Cucina Italiana 東洞」さんの予約はこちら

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1人当りの予算と店舗情報

予算:(昼)3000円〜4000円程度

(夜)10000円〜15000円程度

住所:京都府京都市中京区東洞院通竹屋町下ル三本木五丁目496−3

交通手段:地下鉄丸太町駅 徒歩3分

web:http://mrmd.co.jp/toudou/

TEL:075ー212ー5207

営業時間:ランチ 11:30〜15:00(L.O14:00)

ディナー 17:30〜23:00(L.O22:00)

定休日:木曜日 第二水曜日 第三水曜日




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