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名古屋で美味しいバゲットを探している方におすすめしたいのが、一社にある「バゲットラビット」さん。モチモチ感を追求したバゲットやブールが人気で、予約が殺到！その美味しさの秘密を知れば思わず納得しました♪

「バゲットラビット」

場所は？
駐車場は？
もちもちバゲットがおすすめの人気ベーカリー
「バゲットラビット」さんのinstagram
「バゲットラビット」さんの魅力①「自家製の小麦粉」
バゲットラビットさんの魅力②「加水率」
名古屋で有名なパンと言えば「テーラテール」
パンは好きだけど糖質が気になる方に「フスボン」
「バゲットラビット」さんのパンの予約はこちら
1人当りの予算と店舗情報

場所は？

「バゲットラビット」さんが店舗を構える場所は、地下鉄一社駅から徒歩約１０分。付近は閑静な住宅地で、街に愛されるハンバーグ店「ヒッコリー」や名古屋随一のコーヒー専門店「コーヒーカジタ」が店舗を構えています。

駐車場は？

店舗専用駐車場がお店の前に４０台あります。

もちもちバゲットがおすすめの人気ベーカリー

名古屋でバゲットが美味しくて人気のベーカリーと言えば「baguette rabbit バゲットラビット」さん。

一面真っ白でなんともスタイリッシュな店構え♪堂々たる佇まいは自信に満ち溢れているようです。

「バゲットラビット」さんのinstagram

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baguette rabbit （バゲットラビット）(@baguetterabbit)がシェアした投稿 – 2019年 6月月8日午後5時35分PDT

「バゲットラビット」さんの魅力①「自家製の小麦粉」

なんと自家製の小麦粉を使用しています！大きな石臼が店内から覗く事ができ、バゲットラビットさんのこだわりが早くも伺えます。

バゲットラビットさんの魅力②「加水率」

それは加水率です。パンは水分を多く含む程、モチモチ食感が生まれます！いかに水分を逃さず完成させるかはパン作りにはとっても大事な要素。通常一般的なパンの加水率は60～70％と言われていて、バゲットラビットさんのパンは加水率がなんと100％！これを実現された事で、究極のモチモチ食感が生まれたのです。

お料理と合わせて頂く事の多い”バゲット”実はフランス語で杖を意味するんです。知ってましたか〜？フランスパンは長さや形状で呼び方が変わるんです。（バタール・ブール・シャンピニオン・エピ）等。少しおしゃれを気取りたい時に重宝するアイテムで、「魔法の杖」とでも呼びたくなる程！

こんなに種類があるなんて知らなかった！

「バゲットラビット」さんはソフト系からハード系まで幅広く揃えている事も人気の要因で、２０１８年２月には２号店をパンの激戦区である東京自由が丘にオープン。しかし店主が見据えるのはパンの本場「パリ」だとおっしゃられています。人気店の為、商品のご予約も電話又は直接店頭で承っています。嬉しいサービスですね♪パンの聖地へ果敢に挑戦していく、バゲットラビットさんの今後に目が離せません！