栄 飲み放題の日本酒利き酒コースがおすすめ!人気の居酒屋「十八代 光蔵」

¥3,000〜¥6,000
この記事をシェアする
Pocket

若者の日本酒離れが不安視されている事もあって、最近は日本酒に特化した飲食店が増えています!名古屋の中心地「栄」にある居酒屋「十八代 光蔵 栄本店」さんでは利き酒セットと題して、カジュアルに日本酒を飲み比べながら自慢のまぐろ料理が味わえ人気です♪




「十八代 光蔵 栄本店」

 

場所は?

 

「十八代 光蔵 栄本店」さんが店舗を構える場所は、地下鉄栄駅から徒歩1分。名古屋 栄のプリンセス大通り沿いは大手チェーンが軒を連ねていますが、一歩路地へ入るとディープな立ち飲みスポットがあったりオシャレなバーがあったりと、幅広い世代が楽しめるエリアではないでしょうか!

駐車場は?

店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。

「十八代 光蔵 栄本店」さんのinstagram

お伺いしたのは「十八代 光蔵 栄本店」さん。厳選した日本酒を飲み比べ、お店自慢のまぐろと合わせて楽しめる居酒屋です。

 

 

店内は木目が貴重で落ち着く内装。テーブル席だけでなくカウンター席も充実しているので、おひとり様にもピッタリ♪

厳選した日本酒を自由に飲み放題「利き酒コース」

 

「十八代 光蔵 栄本店」さんへお伺いしたら、ぜひ”日本酒利き酒コース”をオーダーして下さい!60分 ¥1500(税抜)の価格から厳選した日本酒が飲み放題という嬉しいメニュー♪

東海地方の銘酒を中心としたラインナップで、冷蔵ケースからお好きな銘柄をチョイスしてセルフでお好きなだけ味わって下さい!

関連記事↓↓↓

 

私がまず頂いたのはスッキリとした飲み口が特徴、愛知 丸一酒造さんの純米吟醸「ほしいずみ」

ほのかな吟醸香が漂う、軽くてスッキリとした味わいとキレの良い後味が特徴の純米吟醸酒。

【愛知の注目酒!9年連続全国金賞受賞は伊達じゃない!丸一酒造】ほしいずみ 純米吟醸 720ml

価格:1,430円
(2021/3/5 14:00時点)
感想(1件)

合わせるお料理は「蛤と菜の花の酒蒸し ¥600+tax」

酒蒸しと呼ぶくらいですから日本酒とは相性抜群!蛤のお出汁が優しく広がっていきます。

料理は柳橋市場直送の”まぐろ”がおすすめ

 

自慢は柳橋市場から目利きのプロが毎朝仕入れる良質な”まぐろ”

オーダーしたのは「まぐろのユッケ ¥680+tax」甘辛いタレと卵黄が旨味を底上げし、食感には細かく刻んだ玉葱が!豪快に混ぜて食べるのがオススメです。テーブルには”まぐろ”を美味しく頂けるようお醤油にもこだわり!

●三重県 伊勢醤油・・味は濃口で脂の乗った「大トロ」「中トロ」と好相性。

●和歌山県 湯浅醤油・・醤油発祥の地で知られ、濃口でまろやか。赤身によく合う。

●群馬県 正田醤油・・比較的薄口ですが、醤油本来の味わいが強い。

3種のお醤油を上手く使い分けて楽しんでみては?

 

滋賀県 笑四季酒造さんの生酒「Sensation White」

米由来の甘みを意識した酒質設計で、乳酸菌酵母がもたらす濃密な味わいが楽しめます!食中酒でオススメなのだそうです。

笑四季 センセーション 白ラベル 生酒 720ml 【日本酒/笑四季酒造/えみしき】【要冷蔵/クール便】

価格:1,403円
(2021/3/5 14:09時点)
感想(0件)

合わせるお料理は「鰆の西京焼き ¥580+tax」

皮目が香ばしく焼き上がっていて美味しい♪

 

岐阜県 はざま酒造さんの純米酒「恵那山」

中央アルプス最南端にそびえる岐阜の名山から名付けられた純米酒。口当たりが良く、甘みを引き出し軽やかな余韻。味と香りのバランスが楽しめます!

恵那山 純米酒 720ml 【日本酒 地酒 岐阜】

価格:1,487円
(2021/3/5 14:26時点)
感想(0件)

最後に頂いたお料理は「若鶏の唐揚げ ¥680+tax」

居酒屋の定番メニューですね!サクサクの衣が美味しい。間違いないですね〜!


日本酒が好きな方には是非おすすめしたい居酒屋さん。少量で豊富な銘柄で味わいの違いを楽しめるから日本酒の魅力にきっと出会えるでしょう!

「十八代 光蔵 栄本店」さんの予約はこちら

関連ランキング:居酒屋 | 栄駅(名古屋)栄町駅伏見駅

1人当りの予算と店舗情報

屋号:十八代 光蔵 栄本店

予算:¥3000〜¥4000程度

住所:愛知県名古屋市中区栄3−2ー15

交通手段:地下鉄栄駅出口から徒歩1分

web:https://jproject-shop.jp/mitsukura/shop/sakae_honten

TEL:050ー5594ー3182

営業時間:(月〜木)17:00〜23:00(L.O22:00)

(金・土)17:00〜24:00(L.O23:00)

(日・祝)16:00〜23:00(L.O22:00)

定休日:無休




タイトルとURLをコピーしました