名古屋 栄 「BAUM HAUS バウムハウス」がオープン!AI職人が作る焼き立てバウム♪

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日本で初めてバウムクーヘンが焼かれた1919年。

その後現在まで伝統が受け継がれている

「ユーハイム」が、食の未来をテーマにした

複合施設「BAUM HAUS」を2021年3月に

新しく名古屋 栄にオープンしました。

そこでは何とAI職人が焼き上げるバウムクーヘンが頂けます♪




「BAUM HAUS バウムハウス」

名古屋 栄ミナミはパルコや専門学校も多く

若者が多く集まるエリア。

人気のカフェが多く、「メゾンイー」さん

「ザ カップス」さん、「Salut」さんがオススメです。




2021年3月 名古屋・栄に食の未来をテーマにした

複合施設「BAUM HAUS バウムハウス」がオープン!

場所は栄LOFTが入るナディアパークの真向かいで

とっても分かりやすいです!

大きく2フロアに分かれていて、

1Fは「食」をコンセプトにする

「BAUM HAUS EAT」

2Fが「仕事」をコンセプトにする

「BAUM HAUS WORK」という構成。

今日のアートとデザインに大きく影響を与えた学校

「Bauhaus(バウハウス)」の様に

実験精神を持って、新しい価値観に挑戦するイノベーティブな

場をつくるという想いが「BAUM HAUS」という名に込められています!

1Fは「食」がコンセプト

「食」がコンセプトの1Fは、まるで小さなフードコートで

注目は「THEO’S CAFE」さん。

ユーハイムが開発したAI職人「THEO(テオ)」が作る

焼きたてのバウムクーヘンが楽しめると話題!

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AI職人「THEO(テオ)」が作るバウムクーヘン

ガラス越しにAI職人「THEO(テオ)」を眺める事ができます。

何と上部の表情が変わると言うから凄い!!

早速味わってみましょう♪

フロア内は完全キャッシュレス決済

店頭にある決済機でオーダーするシステム。

現金は不可で完全キャッシュレス決済です。

クレジットカード(VISA/MASTER)や交通系ICカード

電子マネーでお会計を済ませます。

食の未来をテーマに掲げているだけあって

人と接触する事なくサービスを提供して頂けます。

アフターコロナを見据えた新しいカタチを創造していますね♪

AI職人「THEO(テオ)」が焼き上げたバウムクーヘン

早速頂いてみましょう!

●焼きたてバウムクーヘン ¥550(税込)



焼きたてなので、香りがふわっと♪

ホイップクリームが添えてあります!

これまで食べた事のない、ふんわり食感!

甘みが口の中に広がってとっても美味しい♪

ホイップクリームは甘さを控え、バウムクーヘンとの

バランスが素晴らしいです。

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#フードメ/グルメwebマガジン
1970.01.01
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1Fにはこの他にも「Deli BAUM HAUS」

新鮮な野菜を使用した、身体に優しい

日替わりメニューをご用意されています。

「DONQ ÉDITER ドンクエディテ」

老舗ベーカリー「ドンク」の新業態!

店舗限定パンと新しい販売スタイルでお迎え。

この他にポップアップショップが出店されています。

電源を完備したカウンター席もあって

少しPC作業をしたい時にもピッタリ。

シーンに合わせて様々な利用ができそうですね!

2Fは「仕事」がコンセプト

「仕事」がコンセプトの2Fは

新しいビジネスを創造するシェアオフィスが入ってます。

2Fは「アバターパーク」と呼ばれ

新しいビジネススタイルを提案しています。

ANAの子会社でもある「avatarin(アバターイン)」が

独自開発したコミュニケーション型アバターロボット

「newmeニューミー」を利用した様々なサービスを提供。

ご自宅からのリモートワークも、更にコミュニケーション豊かに

なる事でしょう!

奥には会員制のシェアオフィスが。

フリーランスで働く人も多い時代。

新しい拠点として、カッコイイオフィスは憧れますね!

公式サイト:https://www.baumhausjapan.com/

いかがでしたか?

進化を遂げている名古屋 栄にまたひとつスポットが

誕生しました!

新しい時代を予感させる体験は、とっても貴重です♪

「BAUM HAUS」

「BAUM HAUS」さんへのアクセス

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1人当りの予算と店舗情報

予算:¥1000〜¥2000程度

住所:愛知県名古屋市中区栄3ー17ー25

交通手段:地下鉄矢場町駅 徒歩約5分

web:https://www.baumhausjapan.com/

TEL:052ー241ー6215

営業時間:10:00〜19:00

定休日:無休




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