名古屋 栄に２０２０年オープンしたモダンビストロ「μみゅー」さんが大人気！ワインと肉料理が美味しくて、建物は築８０年の古民家をレストランへリノベーション。灯りを落としてキャンドルに照らされた店内はとってもおしゃれな雰囲気で、栄でのデートや記念日、女子会におすすめ！
目次
「μみゅー」
場所は？
モダンビストロ「μみゅー」さんが店舗を構える場所は、地下鉄栄駅から徒歩５分。同じビルの１Fには古民家をリノベーションした創作居酒屋「三軒茶屋」さんも店舗を構えています。
駐車場は？
店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。
モダンビストロ「μみゅー」さんのInstagram
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夜の雰囲気がおしゃれでデートや記念日、女子会に人気
２０２０年名古屋 栄にオープンしたモダンビストロ「μみゅー」さんが大人気です。
灯りを落としてテーブルのキャンドルがおしゃれな雰囲気を演出していますね♪
モダンビストロ「μみゅー」さんは、那古野 江川線沿いの”エロい肉”を謳ったお肉が頂ける「THE GOHAN classic pavilion」さんの姉妹店でもあるんです。店内は全６０席、連日満席になる程の人気で圧倒的に２０代女性の利用が多い印象です♪
古民家の古めかしさを敢えてそのまま残し、テーブルも古材をそのまま活かして再利用。非日常を感じる空間である事は間違いないです！
ナチュールワインや肉料理がおすすめのモダンビストロ
モダンビストロ「μみゅー」さんのメニューを見ていきましょう。ワインは無農薬のブドウから造られた”ナチュールワイン”が頂けます。自然派ワインと呼ばれたりもします。国内外問わず厳選したワインをラインナップ。
管理が難しいスパークリングワインもグラスでオーダーできるから嬉しい♪別紙でワイン専用のメニューリストもあるのでワイン好きはテンション上がる！”おフランス”という表記はこだわりでしょうか？（笑）
ワインって凄く嗜好の強いカテゴリーなのですが、スタッフの方が一生懸命味わいを説明してくれてとっても好感が持てます！嬉しいですね〜。
続いてフードメニューへいきましょう。
モダンビストロを掲げているだけあって、頂けるお料理はナチュールワインに合わせやすいものが多いです！チーズや肉料理が魅力的♪
●シャルキュトリー ¥１６００（税込）
”シャルキュトリー”という少し難しいワードが登場しましたが、加工肉全般の事をこう呼ぶんです。〜加工肉盛り合わせ＝シャルキュトリー盛り合わせ〜ぜひ覚えて格好良くオーダーしてみましょう！
●ブラータチーズとおいしいフルーツ ¥１５００（税込）
人気メニューから”ブラータチーズ”
モッツァレラチーズ同様にフレッシュチーズに分類されていて、細かく刻んだモッツァレラチーズと生クリームを混ぜたものをたっぷり詰め巾着の様に閉じ込めました。切れ目を入れるとトロッと溢れ出てくるのでシャッターチャンス♪バターの様な濃厚さとクリーミーさ、コクもあって美味しいです！
●黒毛和牛の融けるようなカルパッチョ ¥１７００（税込）
温度をしっかり捉えていて、黒毛和牛の旨みたっぷりの脂をワインでスッと流し込む・・
＃フードメ編集部的には１番好きなアラカルトです♪バルサミコソースの酸味が黒毛和牛の甘みを更に際立てて、ワインのお供には相性バッチリ！これでワインちびちび飲みたい（笑）
●愛知県産 ハッピーポーク ¥１６００（税込）
ワインと肉料理がおすすめの「μみゅー」さんだけあってお肉はしっかり頂きましたよ！
豚肉とは思えない程、鮮やかに赤く染まってる♪
●米派のリゾット ¥１２００（税込）
お伺いした日のリゾットは”あおさ”
最後の〆は”あおさ”がふわっと香り、爽やかさも感じつつお料理はこれでおしまい。とっても美味しく頂けました！ワイン好きな方にはもっとマリアージュを感じつつディープに「μみゅー」さんを楽しめると思います。
●季節のモンブラン ¥７５０（税込）
デザートは季節のモンブラン、”紅はるか”というブランドのさつま芋ですね！紅はるかの自然な甘さを活かしたデザートで食後にサッパリと食べ切れます。もう大満足！
ご馳走様です！
栄でワインと肉料理が食べられるお店をもっと知りたい！
栄でワインと肉料理をおしゃれな空間で楽しめるお店、＃フードメ的におすすめするのは「三軒茶屋サンチャ」さん。
この入り口から既におしゃれ過ぎます！「μみゅー」さんと同じビルの１Fにお店があって、古民家をリノベーション。東京 三軒茶屋に住まれていたオーナーが、飲み屋街でもある三軒茶屋のワクワク感を楽しんで貰いたいとオープンさせた居酒屋です。ナチュールワインやクラフトビールと共に創作的なおつまみを楽しんでみましょう♪
自宅で美味しいシャルキュトリーを楽しみたい方に！
「おうち時間」で美味しいシャルキュトリー（加工肉）を楽しみたい方に、世界2位の職人が作るパテ・テリーヌの専門店
食卓から、毎日に彩りを。ミートデリニクラウスをご紹介します。
シャルキュトリー専門店【ミートデリニクラウス】
では本場フランス・ドイツで修行を重ねた職人が 食材にこだわり、手間をかけてひとつひとつのシャルキュトリーを作っています。
「ほんまもん（本物）」の味をより身近に楽しんでいただけるよう朝食からワインのお供、特別な贈り物まで揃う幅広いラインナップが魅力！
加工肉の８０％程が外国産を使用するのですが、【ミートデリニクラウス】では国産豚を新鮮なうちに加工。安心・安全・美味しさにこだわったものを取り扱っています。シャルキュトリーの世界コンテストで表彰された経験を持つ職人さんや、ドイツの食肉加工の国家資格を持つ本物の肉の職人が心を込めて作っています。
気になった方はこちらをクリック↓
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1人当りの予算と店舗情報
屋号：μみゅー
予算：¥４０００〜¥５０００程度
住所：愛知県名古屋市中区栄３−１１−１５ LRDビル 2F
交通手段：地下鉄栄駅 徒歩５分 矢場町駅 徒歩５分 伏見駅 徒歩７分
TEL：０５２ー２１１ー９５９９
営業時間：１７：００〜２４：００
定休日：無し
