今回は名古屋で人気の「チーズケーキ」を食べ比べてみました!カフェでイートインやテイクアウトしてご自宅で、楽しみ方も様々ですね♪レアやベイクドまでおすすめを随時更新していきます。
「CAFE FLOW」(栄)
名古屋 栄にある人気カフェ「CAFE FLOW」さん。長年名古屋のカフェを牽引していて、ランチタイムは予約して訪れる人も多いほど!
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30席ある店内はソファシートが多くてゆったり寛ぎたい時におすすめ。
11:30〜15:00のランチタイムでは週替わりのプレートランチやハンバーグ、カレー、パスタとカフェの王道でもあり人気のメニューが食べられます。そしてデザートメニューがこちら。
写真はどれもおしゃれでとっても迷うのですが・・「NY チーズケーキ ¥580(税込)」をいただきましょう!
「CAFE FLOW」さんの"NYチーズケーキ"は濃厚でしっかりとした食べ応え。
”NYチーズケーキ”に明確な違いは正直無いようですが、その多くはクッキー生地が敷かれザクザク食感も一緒に味わえます。確かにタルトみたいで美味しい!濃厚なホワイトチョコと生クリームでつくるお店こだわりのチーズケーキです。
🧀甘さとチーズのコクをしっかり感じて、クッキー生地のザクザク感も良い
「mill」(大須)
名古屋のカフェ激戦区と言えば”大須”です。このエリアで人気カフェの称号を得るにはかなりの競争率ですが、その代表格は「mill」さん。
アメリカ西海岸を思わせるファサードはいい意味で大須ぽくなく、それがまたおしゃれ。
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オーダー毎に豆を挽き、一杯ずつ丁寧にドリップしたコーヒーはスッキリ飲めます!
「mill」さんで頂けるのは「バスクチーズケーキ ¥450(税込)」
”バスクチーズケーキ”はスペイン サンセバスチャンのレストランのレシピをもとにしたベイクドチーズケーキで、日本で商品化される際に”バスクチーズケーキ”と名付けられました!外側を黒く焦がして濃厚さが特徴です。
🧀王道のバスクチーズケーキで酸味やコク、香ばしさのバランスが美味しい
「メゾンイー Maison YWE」(栄)
名古屋の中心地”栄”にある、名古屋を代表する人気カフェ「メゾンイー Maison YWE」さん。
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「MAISONETTEinc.」と言うライフスタイルを提案する企業のカフェ業態で、名古屋には「メゾンイー」さん以外にも星ヶ丘の「トド ア リトル ナレッジ ストア」さんも同じ系列。おすすめポイントは管理栄養士さんが社内にいらっしゃるそうで、お料理のクオリティがとにかく高い!栄養バランスから見た目から全てがパーフェクト!と言える様なカフェランチが人気の理由ではないでしょうか?そして一番人気のメニューは”お豆腐の様なシルエットのチーズケーキ”「チーズケーキ ¥715(税込)」
一見レアチーズケーキにも見えますが”ちゃんと火が入った、レアの様でレアじゃない、でも食感は限りなくレアに近い滑らかさ”そんなチーズケーキ。グラハムクッキーが敷かれていてとっても計算高いチーズケーキです。
🧀唯一無二のチーズケーキは、わざわざ食べに行く価値アリ
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「ディーズチーズ D's CHEESE JR名古屋高島屋店」
続いてはテイクアウトのおすすめチーズケーキをご紹介します。場所は名古屋駅直結の”JR名古屋高島屋”地下1Fにある「ディーズチーズ D’s CHEESE」さん。
名古屋で人気のチーズケーキ専門店「スイートオブオレゴン」さんの新ブランドとしてオープンから話題に!
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チーズケーキ専門店の味をテイクアウトして自宅で楽しみました。
箱がとっても可愛いですね!
「チーズケーキピュア ミニ ¥1242(税込)」
今回はレアタイプをテイクアウト。スタッフさん曰く、味も本家の「スイートオブオレゴン」さんとしっかり差別化をされているそうで、レモンの酸味とクッキー生地のザクザク食感をより感じる仕上がりになっています!
🧀レモンとチーズの酸味が絶妙に広がる、爽快感あるレアチーズケーキ
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「123.panini」(久屋大通)
久屋大通駅から東側の”泉”とはハイセンスな大人が集まるエリア。人気イタリアン「Lillaリッラ」さんの定休日でもある、月曜日限定で間借り営業をしている「123.panini」のチーズケーキが美味しい!と言う噂を聞きつけやってきました。月曜日の11:30〜18:30が営業時間で、パニーニとチーズケーキのお店です。
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女性のスタッフさんがお一人で営業されています。「Lillaリッラ」さんのオーナーシェフとは元々お知り合いと言うご縁で間借り営業で場所をお借りできる事になったそうです!
「バスクチーズケーキ ¥700(税込)」いただきましょう!
このとろけ具合が伝わりますか?本格的なバスクチーズケーキで、外側がパリッと中はとろ〜り食感でかなり美味しい!とろけ具合を出すには温度管理も繊細になってくるので、ひとつひとつ愛情こもってます。パニーニも美味しかったので、ここはかなり穴場スポットです。
🧀王道の濃厚なバスクチーズケーキ、温度管理の徹底が絶妙なとろけ具合を演出
「ピエールプレシュウズ 本店」(覚王山)
名古屋を代表する人気パティスリー「ピエールプレシュウズ」さん。
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長年お隣の長久手市の杁ヶ池公園で店舗を構えられていましたが、2014年に覚王山店がオープン。現在はここが本店になります。
本場パリで修行を積まれたオーナーパティシエさんで、パリにいる様なおしゃれな外観。おすすめするチーズケーキはオープン当初からの人気スイーツ「ランゴ・フロマージュ ¥880」
焼きチーズケーキですが、焼いているとは思えない程のとろける食感。ベリー系の甘酸っぱいソースが味をより引き立てています!人気パティスリーの味、これは文句なしです。
🧀滑らかな食感とベリーの酸味がチーズの味を引き立てている。
「カフェ ワンダー cafe WONDER」(植田)
名古屋市郊外の”植田”にある「カフェワンダー cafe WONDER」さん。
マリンブルーの文字が何だか涼しげです。テラス席もあったりして郊外らしいゆったり過ごせるカフェですね!
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「カフェワンダー cafe WONDER」さんではSNSでも話題の「ケーキフライト(3種の食べ比べセット)」をご紹介。ケーキフライトはチーズ・チョコ・季節限定(抹茶や栗)などバリエーションも多くて1番人気。「チーズケーキフライト ¥1130(税込)」がこちらです!
めちゃくちゃ贅沢なチーズセット!これはテンション上がります(笑)ベイクドかレアかでよく迷ってしまうので・・夢の様なセットです。
ポイント
・濃いベイクドチーズ
・よつ葉のレアチーズ
・とろける半熟チーズ
この3種をトッピングに合わせて。組み合わせもいろいろ試しちゃいましょう!
🧀チーズ欲に満たされたいならおすすめ!安定感あるパフォーマンスで満足!
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「JAZZ茶房 青猫」(藤が丘)
お次も名古屋市の郊外から”藤が丘”と言うエリアのチーズケーキをご紹介します。地下鉄東山線の終点にもなっていて、郊外でも知名度は高そう!「JAZZ茶房 青猫」さんをご存知でしょうか?
13:00の開店からダウンライトが照らすのはまるで”地下に広がる異空間”で、マスターの膨大なライブラリが圧巻です。
「JAZZ茶房 青猫」さんでは「チーズケーキ ¥450(税込)」を頂きました!
メープルシロップの香りをつけた、コクのあるベイクドチーズケーキ。マーガリンやショートニングは不使用でバターのみを使用。生地に染み込んだメープルの香りがチーズの酸味とバランスが良い。スポットライトでより鮮やかに映りますね!
🧀チーズのコクとメープルの香りが、ちょっぴり大人のチーズケーキ
「double tall cafe nagoyaダブルトールカフェナゴヤ」(大須)
カフェ激戦区”大須”から、と言っても商店街からは少し外れた場所にある「double tall cafe nagoya」さん。
〜一杯からはじまる、特別な瞬間〜をコンセプトに、コーヒーを通して特別な体験を届けています。
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頂いたのは「フロマージュ・タルト ¥790(税込)」
2種類のチーズをブレンドした深い味わいのチーズタルト。赤ワインで煮込んだ季節のドライフルーツを生地に混ぜ込み焼き上げています!仕上げに甘さ控えめなサッパリ生クリームを添えて。味や食感も力強くて、コーヒーと合わせるにはピッタリです。
チーズケーキ以外にも人気のある「ショートケーキ ¥980(税込)」もおすすめします!北海道産生クリームのみを厳選しブレンド、コクがありながらもサッパリとした生クリームに仕上げて季節のフルーツで彩りも加えた「double tall cafe nagoya」さんのスペシャルスイーツです。
🧀コーヒーによく合う2種のチーズのコクとドライフルーツの甘酸っぱさ
「バンチオブピオニース」(名駅)
名古屋駅から徒歩10分の場所にある「バンチオブピオニース」さん。
緑に包まれた外観は、まるで森の中に迷い込んでしまう様な少し非現実感のあるカフェです!おひとり様にもピッタリで静かな雰囲気が心落ち着きます。
「チーズケーキ ¥600(税込)」
「バンチオブピオニース」さんのチーズケーキは美味しさが凝縮した様です。アクセントのブルーベリーも程が良い。ビジュアルも含めて食べにくる価値を感じます!
🧀チーズの旨味が凝縮。個性的なビジュアルで食べに行く価値アリ
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「アトリエ・ド・フロマージュ 松坂屋名古屋店」(栄)
中心地”栄”にある名古屋松坂屋B1フロア内「アトリエ・ド・フロマージュ」さん。
長野県東御市という”日本のブルゴーニュ”とも呼ばれるチーズの本場フランスに似た風土の地が「アトリエ・ド・フロマージュ」さんのスタート。創業者夫妻の「カマンベールを作ってみたい。」という思いからチーズ工房が立ち上がりました。
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「松坂屋名古屋店」ではチーズケーキ以外にもカマンベールチーズ、ピッツァが販売されていて、名古屋の常設店はここだけなので貴重です。
今回チーズケーキをテイクアウトしました!「ベイクドチーズケーキ ¥432(税込)」
濃厚なチーズケーキにナッツやドライフルーツのカラメルあえを合わせています。チーズの割合が高いのがこのベイクドタイプという事で自宅で頂きました。見た目よりかなりしっとり滑らかです!
🧀価格はかなりお値打ち、チーズ好きの為のチーズケーキ
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「バル バスク」(名駅)
名古屋駅から徒歩6分”柳橋市場”からもスグの場所にある「バル バスク」さん。
スペインバルの聖地”サンセバスチャン”を再現、アヒージョやパエリアが人気なのですがチーズケーキには特に強いこだわりが!!
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オーナーがスペインバスク地方まで赴き、本場の味を忠実に再現!自慢の”バスクチーズケーキ”が食べられます。テイクアウトも人気です。
ポイント
・12センチ ¥1600(税抜)
・18センチ ¥4000(税抜)
今回は期間限定のランチセットにバスクチーズケーキも付いてくるとお聞きし初体験!
濃厚で美味しい!出来立てだと更にとろけるそうなので、テイクアウトで予約をして頂くと最高の状態だと思います。
🧀本場バスク地方の味を忠実に再現したコクと香り。テイクアウトがベスト
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「カフェトゥーランド」(大須)
地下鉄上前津駅10番出口から徒歩1分、ビルの6F「カフェトゥーランド」さん。
カフェ激戦区”大須”エリアの中でも、ビルの6Fにあるので隠れ家的なイメージ!
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開放感ある店内はソファーシートでゆったり寛げて、ラグジュアリーな空間。「カフェトゥーランド」さんで頂けるのは”バスク風チーズケーキ”
「バスク風チーズケーキ ¥550(税込)」は口溶けが良く、甘さは控えめでクリームチーズの濃厚な味わいが楽しめます。
🧀甘さを抑えてチーズ本来の味わいが楽しめる!外側の焦げが香ばしくて全体的に食べやすい。
★1日限定30個★横浜カフェで人気の【生クリームつき なめらかバスチー】
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