京都 五条にある居酒屋「むろまち加地」さんは予約が取れない人気店。”祇園にしかわ”と言う京料理の名店で腕を磨いた大将の美味しい料理が味わえます。
場所は？
「むろまち加地」さんが店舗を構える場所は、地下鉄五条駅から徒歩5分。
駐車場は？
店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。
料理が美味しいくて人気の居酒屋
アラカルトでレベルの高い和食が頂ける予約困難店「むろまち加地」さんをご紹介します。
大将は名店「祇園 にしかわ」で研鑽を積まれ、肩肘張らず和食を楽しめる店舗を・・との思いでこちらを開業させました。店内は12席あって、そのうちカウンターが8席。18:00のオープンから一斉スタートする為、大将がお料理ひとつひとつを説明して下さいます。早速お料理はと言うと、「むろまち加地」さんでは、前日までの予約の方のみ提供できるという、スペシャリテが存在します。
前日までの予約で頂ける「八寸」がおすすめ
大将自慢のお通し八寸。伺った季節が秋だったので、秋の彩りで鮮やかに仕上がっています。例えば「栗のマスカルポーネ雲丹添え」や、「鶏のキウイソース」など創作的な料理が味わえます。
●造り盛り合わせ
この日は白身を中心とした盛り合わせで左から肝醤油・梅醤油・醤油。この3種を上手く使い分けながら頂きます。
●大人のポテトサラダ
高確率でオーダーされるという人気のアラカルト！何が大人かと言うと、鯛の酒盗やいぶりがっこが入っておつまみ感がアップ！これは本当に美味しいです。
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●海老芋唐揚 蟹ゆばあんかけ
里芋にも良く似た海老芋は、関西圏で頂く事ができる素材。湾曲しているシルエットが海老の形に似ている事から、そう名付けられたのだとか。強い旨味があります！
●鯛のあら炊き
「むろまち加地」さんのあら炊きは、すきやき風の甘辛仕立て。奥ゆかしい味わいに幸せの絶頂を迎えるよう・・
アラカルトをいくつかご紹介してきましたが、感動すべき点は大将の細かなお仕事。王道の京料理に大将の細やかなセンスが散りばめられ、感動へと繋がっています。
京都で料理が美味しい居酒屋をもっと教えて！
パフォーマンスが高い京都の居酒屋でおすすめしたいのは烏丸にある「宗」さん。
ダウンライトがおしゃれな店内で、カウンターに座ればまるで本格和食の雰囲気です。料理は何を食べても美味しくて、お腹いっぱい食べてもお会計は¥5000〜¥6000程度。京都観光のディナーにもおすすめです。
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「むろまち 加地」さんの予約はこちら
1人当りの予算と店舗情報
屋号：むろまち加地
予算：¥6000〜¥8000程度
住所：京都府京都市下京区松原通新町東入中野之町185 1F
交通手段：地下鉄五条駅 徒歩5分
web：https://muromachi-kaji.gorp.jp/
支払い：カード可 電子マネー不可
TEL：075-353-1113
営業時間：18:00～24:00（LO23:00）
定休日：木曜日
