八事 懐石料理のランチや個室で接待にもおすすめの和食「ヤゴト千歳」

¥1,000〜¥3,000
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高予算な和食もランチタイムならカジュアルな価格で楽しむ事ができます♪名古屋の住宅街「八事」にある日本料理店「ヤゴト千歳」さんでは、ランチや接待、ご家族で懐石料理が味わえます。




「ヤゴト 千歳」

 

 

場所は?

 

「ヤゴト千歳」さんが店舗を構える場所は、地下鉄八事駅から徒歩6分。名古屋市内の東部に位置する「八事」というエリアは、閑静な住宅街と言う言葉がピッタリな住みやすい街。そして大学が多いので学生の街でもあります。

駐車場は?

店舗専用の駐車場が15台ご用意されています。

八事での和食ランチにおすすめ

地下鉄八事駅から徒歩6分程の場所にある「ヤゴト 千歳」さんをご紹介しましょう!

店内はカウンター席からテーブル席、個室席。そして2階は宴会も可能な畳席と利用シーンは様々です。総料理長が毎日「名古屋中央卸売市場」「名古屋柳橋市場」を訪れ2カ所から吟味した旬の食材を、季節を感じるお料理に仕上げて下さいます。

ランチタイムは¥3500(税込)のコースがスタンダードですが、限定数で¥2500(税込)からコースが味わえます!本格日本料理でこの価格はとってもお値打ちです。およそひと月毎にお料理の内容が変わるそうで、今回は11月の内容をご紹介します。

 

●旬彩盛

お料理のテーマは「紅葉狩り」美しいですね〜!!

細かなお仕事が施されています。食材は「栗」「人参」「銀杏」「蓮根」など彩りから秋を感じる盛り合わせ。「落ち葉蓮根」と名付けられた蓮根はサッと揚げてサクッとした食感も楽しめます。

小鉢は「筋子のおろし和え」三つ葉や柚子を添えて彩りのバランスも綺麗ですね!

 

●お椀

日本料理のハイライトとも言える「お椀」朱色が鮮やかな金目鯛のお椀を頂きました♪焼麩で香ばしさ、柚子の香りを添えています。

 

●強肴

和牛肉を炙りで頂きました!林檎酢のおろしが旨味の強い脂と良く合いますね。トマトの南蛮漬けを添えて、酸味を際立たせていました。

 

●お食事

秋の味覚「きのこ」をたっぷり味わう内容です!きのこの炊き込みご飯や椎茸の炊き合わせ。

椎茸はメディアでも紹介され人気のある「しいたけブラザーズ」と言うブランドの物。

三兄弟で営む岐阜県川辺町のしいたけ農園で、強い旨味と肉厚な美味しい椎茸なんです!

 

●甘味

最後にデザートの「胡麻豆腐」

「ヤゴト 千歳」さんでは”おもたせ”も始められたそうで、お稲荷さんを少しずつサービスして頂きました♪あっさりめのお揚げで包むのは「沢庵ときくらげ」「フランボワーズ」など少し珍しいお稲荷さん!

添えてある蓮根と一緒にパクリ。食感も際立って美味しい♪

「ヤゴト 千歳」さんから程近くにある「八事山 興正寺」へその後立ち寄りお茶をする事に!知る人ぞ知る素敵なスポットがありました♪

近くの興正寺内にある「竹翠亭」でお抹茶を

「八事山 興正寺」の境内を奥へ進んで行くと、趣きのある日本家屋が見えてきます。

ここは「竹翠亭」と呼ばれ、拝観料の¥500を払って入場。拝観料にお抹茶とお茶菓子がセットになっています。

カッコいい佇まいです、名古屋にこんな場所があったとは!時間が止まった様な静寂の中で、鳥のさえずりだけが響き渡っていました♪

日本庭園を眺めながらボーッとするだけで心が落ち着く・・名古屋に居る事を完全に忘れさせてくれました。

お茶菓子は近くにお店を構える名古屋の老舗和菓子店「両口屋是清」さんの和菓子です♪名古屋にいながら名古屋に居る事を忘れさせてくれる趣きある街「八事」へ是非訪れてみて下さい。

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「ヤゴト 千歳」さんの予約はこちら

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1人当りの予算と店舗情報

屋号:ヤゴト千歳

予算:(昼)2000円〜3000円程度(夜)8000円〜10000円程度

住所:愛知県名古屋市天白区八事天道705

交通手段:地下鉄八事駅 徒歩6分

web:https://chitose-net.jp/yagoto/index.html

TEL:052ー834ー6000

営業時間:(昼)11:30〜14:30(夜)17:00〜21:00

定休日:月曜(祝日は営業)

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