グルメライターがオススメ!名古屋で美味しくて話題のハンバーグ特集♪

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みんな大好き「ハンバーグ」

名古屋にはハンバーグの人気店が多く、

お店のこだわりが強くてとっても個性的!

写真やお店の情報も合わせて紹介していますので

食べ歩きの参考になれば嬉しいです♪




「kitchen俊貴」

最初にご紹介するのは名古屋の大人気洋食店

「kitchen俊貴」さんです!

名古屋の名店で長年研鑽を積まれたシェフが

2019年に開業させた洋食店で、瞬く間に予約困難店に。

1番人気の「黒毛和牛100%ハンバーグステーキ」

ぜひ味わって頂きたいハンバーグ!

黒毛和牛の旨味を味わえるハンバーグをシェフが追求し、

肉汁をギュッと閉じ込めました♪

エンターテインメント性もあり、3度の味で楽しめるハンバーグ!

①黒毛和牛の旨味をそのまま味わう

②デミグラスソースで味わう

③お塩で味わう

お塩で味わうハンバーグは珍しいですよね!

これはシェフが絶対の自信を持たれているからこそ

シンプルなお塩をオススメされているのです。

人気店の為、予約は必須でお伺いしてみて下さい。

#フードメ/グルメwebマガジン
1970.01.01
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https://foodmation2018.com/2020/04/21/post-2833/

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「グリル アラベル」

続いてご紹介するオススメハンバーグは

中区 新栄にある「グリル アラベル」さん。

2020年8月に同じ新栄に新しく移転オープンされました。

スピーディーな提供も心掛けられ

ランチタイムには一気に席が埋まってしまう人気店!

「グリル アラベル」さんでは国産黒毛和牛100%使用の

ハンバーグが味わえます♪

「グリル アラベル」さんのハンバーグ、

最大の特徴はとってもレア!!



写真からもレア具合がしっかり伝わりますね!

熱々の鉄鍋で提供されるので、そのままレアを楽しんでも良し

少し余熱で焼いて、お好きな焼き加減で食べても良しです。

国産黒毛和牛100%使用だけあって、お肉の旨味は圧倒的!

ソースはいらないくらいです。

テーブルにご用意されている岩塩でまずはシンプルに

味わってみるのをオススメします♪

#フードメ/グルメwebマガジン
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https://foodmation2018.com/2020/08/07/post-4516/

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「キッチン トーキョー」

名古屋の下町情緒溢れる「大須」の人気洋食店

「キッチン トーキョー」さん!

創業が昭和35年と言う老舗で、2019年秋に

装いも新たにリニューアルオープンされました♪

煉瓦づくりの外観からも”街の洋食店”と言う印象を

強く受けますね!

ランチタイムはお店の外まで列ができてしまう程の人気店で

お客様の年齢層がとにかく幅広い!

一番人気のスタンダードな「ハンバーグ定食 ¥990」

洋食の要”デミグラスソース”は、ほろ苦さも感じ、

老舗ならではのちょっぴりクラシカルな味わい♪

伝統が受け継がれていくって素晴らしいですね!

#フードメ/グルメwebマガジン
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https://foodmation2018.com/2020/05/10/post-3086/

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「木こり屋」

名古屋市郊外「笠寺」と言う場所にも

絶品ハンバーグが頂ける人気店がありました♪

駐車場もしっかり完備されているので、お車がベターです。

「木こり屋」さんの最大の特徴は、”肉卸直営店”と言うところ。

鮮度の良いお肉が集まり、国産黒毛和牛100%を使用した

ハンバーグが味わえます!

「ジャーマンハンバーグ180g ¥1460+tax」

このレア具合が鮮やかすぎますね♪

つなぎや玉葱は使用せず、ミンチとスパイスだけで

練り上げる為、お肉の美味しさがダイレクトに味わえます!

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https://foodmation2018.com/2021/02/23/post-7105/

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「榎本よしひろ商店」

地下鉄高岳駅から徒歩約10分弱の場所にある

「榎本よしひろ商店」さん。

ここのハンバーグを名古屋一と推す方も多い、

大人気のハンバーグ専門店です!

ハンバーグ食堂と謳っているくらいなので、

その気軽さが人気の理由でもあるのでは?

オススメは「和牛ハンバーグ ¥1450」

粗挽きの和牛ミンチは食感から「お肉」を頂いてる感が凄い!

中心部はトロけるハンバーグです♪

お会計を済ませるとホールスタッフさんが

「いってらしゃい!」と声をかけて下さり、

元気が出る明るい雰囲気のハンバーグ専門店。

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いかがだったでしょうか?

いつの時代も愛される国民食「ハンバーグ」

お店探しのご参考になれば嬉しいです!

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