2021年3月に名駅 ユニモール地下街にオープンした「ヒモノ照ラス＆スタンドヒモ子 ユニモール店」 さんへお邪魔しました。三重県の魚問屋直営で新鮮な干物定食が人気でとっても美味しいです！おひとり様も利用しやすいのでおすすめ
場所は？
「ヒモノ照ラス＆スタンドヒモ子 ユニモール店」さんが店舗を構える場所は、名古屋駅から徒歩3分。ユニモール地下街です。ユニモール地下街にはまぐろ料理の専門店「鮪小屋本店」もあるグルメスポットです。
駐車場は？
店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。
「ヒモノ照ラス」さんのInstagram
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魚問屋の直営！ユニモールで人気の干物定食
名駅の地下街の中でも最大規模を誇るのが「ユニモール」です。地下鉄東山線の改札の目の前から、国際センター駅までを結んでいます。20店舗近い飲食店が出店しているのですが、今回注目するお店は「ヒモノ照ラス＆スタンドヒモ子 ユニモール店」さん！
新鮮な魚の干物定食が味わえて男女問わず大人気との事で、＃フードメ編集部でお邪魔しました！
ショーケースがかっこいいです。「ヒモノ照ラス＆スタンドヒモ子 ユニモール店」さんの母体は、奥山安蔵商店という三重県の魚問屋。その直営店なので、新鮮な魚がお安く集まってくるそうです。
店内へ入るとまずはオーダーから。ショーケースに並ぶたくさんの魚の中から食べたいものをチョイスします。常時10種類以上の干物や焼き魚をショーケースの中から選んで、その場で焼き上げます。
ポイント
金目鯛(￥800)
塩トロサバ(￥700/ハーフ￥400)
大アジ(￥700/ハーフ￥400)
ホッケ(￥900/ハーフ￥500)
サーモンハラス(￥900)
トロサンマ(￥600)
キンキ(￥1,000)
サバ明太(￥500)
カマス(￥500)
赤魚西京(￥900/ハーフ￥500)
※季節や入荷状況で変更されます
そしてチョイスした魚にセットする定食を3種類から更にチョイス。
ポイント
Aセット(￥350)
ご飯/漬物/味噌汁/小鉢1種類
Bセット(￥450)
ご飯/漬物/味噌汁/小鉢2種類
Cセット(￥550)
ご飯/漬物/味噌汁/小鉢3種類
この日の小鉢のメニューはこんな感じでした！
今回頂くのは女性からも人気が高いという「金目鯛＋Aセット（小鉢はロールキャベツ）」
自分好みにカスタマイズできる楽しさもあって面白いです！
店内は全38席で、女性がおひとりで利用されてるのも印象的。おひとり様におすすめしたいランチです。
いよいよ料理が出来上がりました！定食セットを注文すると「ごはん・味噌汁・オニオンスライス」はおかわり自由。
とっても香りが良いです！少しレモンを搾って。
いただきます！
モチモチで美味しい！皮目はパリパリで香ばしいです。小鉢のロールキャベツも赤味噌ベースのお汁が染み込んでます。
干物定食のシメはお茶漬けで！
定食のシメのお楽しみは”お茶漬け”です。玄米茶を注いだら完成！
日本酒居酒屋としても利用できる！
「ヒモノ照ラス＆スタンドヒモ子 ユニモール店」さんは日本酒居酒屋としても利用できます。ランチタイムから単品メニューがご用意されていて、三重県の日本酒を中心にアルコールメニューも充実！
2つの顔を持つ新しい営業スタイルが人気です！
テイクアウトのお弁当もおすすめ！
「ヒモノ照ラス＆スタンドヒモ子 ユニモール店」ではテイクアウトも充実しています。焼き魚弁当のテイクアウトや干物だけのテイクアウトも人気。そして干物のテイクアウトは店頭価格から20％OFFなので、ぜひ利用してみたいサービスです。
鮪唐揚げが絶品の「鮪小屋本店」もランチにおすすめ
ユニモール地下街にある「鮪小屋本店」もランチにおすすめ。鮪のほほ肉を名古屋人好みの味付けでカラッと揚げた、絶品の鮪唐揚げ定食が大人気です！
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1人当りの予算と店舗情報
屋号：ヒモノ照ラス＆スタンドヒモ子 ユニモール店
予算：（昼）¥1000〜¥2000程度（夜）¥2000〜¥3000程度
住所：愛知県名古屋市中村区名駅4-5-26
交通手段：名古屋駅 徒歩3分
支払い：カード可 電子マネー可
TEL：052-433-2671
営業時間：11:00 〜22:00
定休日：不定休
