神宮丸太町 京町家で、炭火焼とワインを楽しむ居酒屋「三本木商店」

¥3,000〜¥6,000
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京都へ訪れたら趣きのある町家で食事を楽しみたいですね♪神宮丸太町駅からスグの場所にある「三本木商店」さんでは、築100年以上の町家をリノベーションしたオシャレな空間で炭火焼が楽しめます!




「三本木商店」

 

場所は?

「三本木商店」さんが店舗を構える場所は、神宮丸太町駅から徒歩3分。

駐車場は?

店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。

おしゃれな町家で炭火焼が楽しめる居酒屋

唐突ですが、居酒屋の魅力とは一体何でしょうか?

 

●料理が美味しい

●活気ある雰囲気が心地良い

●価格が良心的

 

皆さんそれぞれの楽しみ方があるかもしれません。そんな居酒屋も時代と共に少しずつ在り方が変わってきています。

 

京都 神宮丸太町

京都御所と鴨川に挟まれるこのエリアは、かつて花街として賑わいを見せた「三本木」という町家が今でも多く残る場所。大通りから一本中に入った途端、突然フッと空気感が変わる様な路地、歩を進めると見えてくる一軒の京町家。その名も「三本木商店」さん。

築100年以上という町家をリノベーション。カウンター9席と大テーブル1卓からなる店内です。

「三本木商店」さんのinstagram

 

 

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オーペンまであと2日(。・ω・。) #三本木商店 #予約はないよwww #ノーゲスだったらどしよ(´・ω・`)

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「三本木商店」さんで頂けるのは、旬の食材や猪・鹿と言ったジビエ、信州の放牧豚、川俣シャモ、京鴨など生産者さんが情熱を持って育てた食材を備長炭による炭火焼で頂けます!

豊富なアラカルトは、ジャンルの垣根を超えた創作的なものばかり!アルコールはワイン日本酒をメインに据えて、ワインは化学の力に頼らず、土地の個性を反映したヴァンナチュール。日本酒は燗酒を中心とした取り揃え。料理との相性も十分意識されています。

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「三本木商店」さんのお料理

 

●京鴨の生ハム ¥750+tax

珍しい京鴨の生ハムは、まさに京都ならでは!鴨の旨味は白ワインと好相性♪

 

 

●燻玉ポテトサラダ ¥650+tax

ダウンライトに包まれて、スタッフさんが程よく声を掛けて下さいます!おひとり様でも十分楽しめる♪ここから炭火焼。

 

 

●筍 蕗の薹タブナード添え ¥950+tax

タブナードとはペーストの事で、みずみずしい筍の食感と炭火で閉じ込められた旨みを堪能!シンプルさの中に少しの手間が加わる事で、料理としての完成度は格段に上がります。

 

 

●椎茸と柳松茸 シャンピニオンデュクセルソース ¥750+tax

デュクセルソースとはあまり聞き慣れないですが、きのこや香味野菜を細かく刻み、バターでソテーしてペースト状に煮詰めた物。ここにクリームやワインを加えソースとなります。純和風の空間に洋食のアレンジが施され、この違和感がまたクセになるんです!

スタッフさんと適度に会話を弾ませ、気づけば早1時間半。居酒屋ならではの気軽さと、町家をリノベーションしたオシャレな空間と炭火焼。料理の高いクオリティと洗練された空間は、居酒屋の新しいカタチ。あまりの心地よさに、アルコールは進むばかりです。

「三本木商店」さんの予約はこちら

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1人当りの予算と店舗情報

屋号:三本木商店

予算:6000円〜8000円程度

住所:京都府京都市上京区真町478

交通手段:神宮丸太町駅 徒歩3分

web:https://www.sanbongi-shoten.com/

TEL:075ー255ー2810

営業時間:17:30〜23:00(L.O22:00)

定休日:月曜日 日曜日




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