名古屋 吹上 本場フランスで修行されたパティシエが作る、人気のいちごタルト!

¥1,000〜¥3,000
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サクサク生地が魅力のタルト。

人気の定番スイーツですが、特にいちごタルトは代表格と言えます!

今回ご紹介するパティスリーは、本場フランスで修行の後

名古屋で独立され、いちごタルトが絶品なんです。




「biquette」

地下鉄吹上駅周辺には

「ヴィチーノ」さん、「らーめん奏」さんと言った

名古屋屈指の名店が店舗を構えています。




数あるスイーツの中でも「タルト」は

女性に大人気のジャンルですね。

特に“いちごタルト”は真っ赤なシルエットが映え、

スイーツ欲を掻き立てられます!

 

名古屋 吹上に2018年に開業された

「biquetteビケット」さん。

 

フランスで修行されたオーナーパティシエ

地下鉄桜通線 吹上駅から徒歩5分程の場所に位置する

ブルーの外観が印象的なパティスリー!

お店の名前でもある「ビケット」とは、

フランス語で「可愛い」を意味するそうです。

 

 

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オーナーパティシエである小泉さんは、

本場フランスで修行をされ、その後独立。

生地作りを基本とするタルトをメインに据える

パティスリーをスタートされました。

コンセプトは、

 

〜本場フランスの伝統的なプロセスをベースにした

日本人好みのスイーツ作り〜

 

店内はショーケースに並ぶ季節の食材を使用した

スイーツのテイクアウトに加え、イートインも可能です。

 

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大きな窓が印象的で明るい店内は、

照明や小物、インテリアまでオシャレで可愛いものばかり!

「ビケット」と言う名前の通り、

お店の雰囲気からスイーツまで可愛さに溢れた

女子が喜ぶ空間作りをされています♪

サクサク生地のいちごタルトが大人気



真っ赤ないちごがとても鮮やか!

欲求を全て満たしてくれる絶品タルトは、

サクサクのタルト生地に、

いちごの甘みを邪魔しない、程よい甘さのクリーム。

 

店内ではショーケースに並ぶスイーツの他に、

フランスの郷土菓子である

「ガレット」や「フィナンシェ」もご用意されています。

 

バースデイにピッタリなデコレーションケーキも

予約で頂く事ができるので、

本格パティスリーとしてあらゆるシーンで

利用できるお店です!

 

 

「biquetteビケット」

「biquetteビケット」さんへのアクセス

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1人当りの予算と店舗情報

予算:1000円〜2000円程度

住所:愛知県名古屋市千種区千種1−30−2

交通手段:地下鉄吹上駅 徒歩約5分

web:https://biquette.jp

TEL:050ー5456ー2265

営業時間:10:00〜19:00

定休日:木曜日 第4水曜日 不定休




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