国際センター駅から徒歩約3分。人気スポット那古野の古民家カフェ「花千花」で、美味しい日本茶を頂いてきました。
場所は？
「那古野茶房 花千花」さんが店舗を構える場所は、地下鉄国際センター駅から徒歩約3分。その美しい景観が魅力の「那古野」は古民家をリノベーションした飲食店が多く立ち並び、名古屋の美食エリアとしても人気です。
駐車場は？
店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。
「那古野茶房 花千花」さんのinstagram
那古野で日本茶体験ができる隠れ家カフェ
2020年の5月、日本の文化を継承されている「那古野茶房 花千花」さんがオープンされました。靴を脱いで店内へとお邪魔します。広がる景色は木の温もりに溢れ、心安らぐ空間づくり。奥の大きな窓から映り込む日本庭園が、純和風の趣きをより一層高めています。
系列の「HOTEL 和紡」さんのラウンジとしても利用できるそうです。
数種類の日本茶が常時味わえる「那古野茶房 花千花」さん。
ポイント
一煎目はお茶の旨味をまず楽しむ。
二煎目はお菓子の甘みとお茶の渋みを楽しむ。
というスタイルを確立されています。茶葉も東海地区の厳選したものを使用。
今回頂いたお茶はブレンドの煎茶。茶師がキレ・旨味・渋みのバランスを絶妙にブレンドしています。それでは早速一煎目。
普段飲み慣れているお茶には無い、口に含んだ後の味の広がりが凄いです！
良い意味での味の複雑さ、ひとそれぞれの感性で様々な味の表現ができるお茶です。お茶の中でも「緑茶」は健康効果が高いと世界的にも注目を集めているので、毎日の習慣としても取り入れたいですね！続いて二煎目。
小菓子の甘みとのコントラストを楽しみます。あおさを使用した通称「苔のサブレ」が定番の様です。
「那古野茶房 花千花」さんではフードメニューのかき氷も大人気。珍しい「炭のかき氷」が話題です。
孟宗竹100％のオリジナルシロップで、あんこに白玉、寒天ゼリーを盛り込みました。とっても口溶けの良いかき氷でクールダウン！女将の「元花 千佳」さんは「那古野の女将」としても知られ「那古野」の街を盛り上げるプロモーションの担い手としても活動されています。今後の「那古野」エリアの進化には目が離せません。
「那古野茶房 花千花」さんの感想
「那古野茶房 花千花」さんの感想👇
感想
①味わったことのない、日本茶の魅力に触れられる
②女将さんとのトークがより楽しい時間に
③圧倒的におしゃれな純和風の空間
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那古野の古民家で食べられるおすすめランチは？
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メモ
一般的に玄米を発芽させるために、2.3日と手間がかかりますが、この炊飯器を使用する事で発芽時間4から6時間、炊飯時間1時間でモチモチの発芽玄米が炊き上がります。
1人当りの予算と店舗情報
屋号：那古野茶房 花千花
予算：¥1000程度
住所：愛知県名古屋市西区那古野1-18-6
交通手段：地下鉄国際センター駅 徒歩約3分
web：http://nagono.jp/interview/file14/
支払い：カード可 電子マネー可
TEL：052-526-8739
営業時間：（月〜木・日）11:00〜18:00（L.O17:30）（金・土）11:00〜21:00（L.O20:30）
定休日：不定休
