一社 「炭火焼き ワンダーバーグ」が名東区にオープン！話題のハンバーグランチ

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名東区 一社に2022年10月オープンした「炭火焼き ワンダーバーグ」さんをご紹介します。焼肉の名店「和牛焼肉ワンダフィレ」がプロデュースする炭火焼きハンバーグ専門店で、テレビにも取り上げられる話題のお店です！

場所は？

「炭火焼き ワンダーバーグ」さんが店舗を構える場所は、地下鉄一社駅より徒歩1分。

駐車場は？

店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。

名東区 一社に話題のハンバーグ専門店がオープン

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2022年10月、名東区一社にオープンした話題のハンバーグ専門店「炭火焼き ワンダーバーグ」さん。メニューも「ワンダーバーグ (1個 90g ／ 3個まで) ￥1,780(税込)」のみと、ハンバーグへのこだわりと自信を感じさせます。

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「ただ美味しいハンバーグと米を楽しんでもらいたい」という思いから、全席カウンターのみとなっています。

食べログ百名店に選出された「和牛焼肉ワンダフィレ」がプロデュース

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「炭火焼き ワンダーバーグ」さんは、食べログ百名店にも選出された「和牛焼肉 ワンダフィレ」がプロデュースするハンバーグ専門店。

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「和牛焼肉 ワンダフィレ」は、店主自ら現地まで足を運びお肉を厳選。「焼き師」と呼ばれる焼きのプロがお肉を仕上げ、そのこだわりは「炭火焼き ワンダーバーグ」さんでも受け継がれています。

サステナブル和牛のハンバーグがランチが味わえる

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「炭火焼き ワンダーバーグ」さんでは”サステナブル和牛”という和牛を使用しています。出産を終えた雌牛のことで、本来は味が落ちることから、食卓に上がることが少ないのだそうです。

ところが、この雌牛にストレスがかからないようにエサを工夫して飼育することで、半年ほどでおいしい霜降り牛になると注目されているのが”サステナブル和牛”なのです。

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お産後の再肥育を経ておいしくなった”サステナブル和牛”が「炭火焼き ワンダーバーグ」さんのハンバーグのおいしさの秘密です。

羽釜で炊いたお米とハンバーグが美味しい

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「炭火焼き ワンダーバーグ」さんのメニューは「ワンダーバーグ (1個 90g ／ 3個まで) ￥1,780(税込)」のみ。前菜、3種類のハンバーグ、おかわり自由のご飯、味噌汁、調味料、さらに漬け卵までセットでボリュームたっぷり！

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お米はハンバーグとの相性が抜群だという「南魚沼産のつきあかり」を使用。羽釜を使用しているため、一粒一粒を丁寧に炊き上げられます。

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ハンバーグは、「細挽き」「粗挽き」「季節のハンバーグ」の3種類。調味料や漬け卵をお好みで合わせていただきます。

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ハンバーグをご飯の上でつぶして、漬け卵をのせると、ハンバーグ丼として楽しむこともできます。お肉は炭火焼ならではの香ばしさがあり、見事な焼き加減でジューシーな味わいです。

3つのハンバーグにご飯のおかわりも無料なので、十分お腹いっぱいになりますが、それでもハンバーグを食べたりないという方には、「おかわりバーグ (1個) ￥480(税込)」も用意されています！

「炭火焼き ワンダーバーグ」さんのおすすめポイント

1人当りの予算と店舗情報

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