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〜¥1,000 ラーメン 栄・矢場町

栄 「豚山 栄店」名古屋初進出!深夜まで営業の二郎系ラーメン

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食べログ

栄に2022年12月オープンした「豚山 栄店」さんをご紹介します。東京・神奈川を中心に展開する大人気の二郎系ラーメンが、ついに名古屋に初進出!深夜まで営業している話題のラーメンです。



場所は?

「豚山 栄店」さんが店舗を構える場所は、矢場町駅より徒歩7分。

駐車場は?

店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。

「豚山」さんのInstagram

東京で人気の二郎系ラーメンが名古屋初進出


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2022年12月、名古屋に初進出した話題の二郎系らーめん「豚山 栄店」さん。豚山さんといえば、コクのあるスープに、トロトロに柔らかい豚、ボリューミーな野菜が特徴。

 

豚山さんは、二郎系が初めての方にも分かりやすい食券制で、スープも比較的あっさりしていて食べやすいことから、東京や神奈川で勢いのある二郎系ラーメンと言われています。


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豚山さんの麺は、本家の二郎ほどごわごわした感じはなく、程よい硬さで、のど越しがよいのが特徴。

 

麺のボリュームはミニ・小・大から選べますが、小ラーメンでも250gと、一般的な博多ラーメン約2玉分のボリュームを誇ります。量に自信のない方は、ミニラーメン(125g)がおすすめです。

柔らかい豚肉とたっぷり野菜の二郎系


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「豚山 栄店」さんは、まず食券を買って注文する方式。麺の量とのせる豚の枚数、その他のトッピングによって値段が変わります。

 

大ラーメンはかなりボリュームがあるので、初めての方はミニラーメンか小ラーメンがおすすめ。


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「豚山 栄店」さんは、全15席が横一列のカウンター。店員さんたちが、元気のよい掛け声で、ラーメンを作ってくれます。


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本日のアレ、と書いてあったフライドガーリックが気になる!


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ご紹介するのは、小ラーメン+以下のトッピングで、¥980(税込)。野菜マシマシにすると、器から溢れんばかりのボリュームで迫力があります。

・小ラーメン(豚2枚、にんにく、野菜マシマシ、本日のアレ:フライドガーリック)
・トッピング:豚1枚、生たまご


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やわらかな豚肉と、白濁で一見濃そうなスープですが、見た目以上にあっさりなのだそう。パンチのある第一印象とは裏腹に、馴染みやすい味にのど越しの良い麺が、リピーターを生んでいる理由かもしれません。



営業は深夜まで!飲んだ後の〆にもおすすめ


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「豚山 栄店」さんは、11時から24時まで営業しているので、お酒を飲んだ後の〆としてもおすすめです。栄に行かれたに際には、ランチに、お酒の〆に、「豚山 栄店」さんへ立ち寄ってみてはいかがでしょうか!

「豚山 栄店」さんのおすすめポイント

ポイント

①二郎系初心者でも頼みやすい、食べやすい!

②柔らかい豚にたっぷりの野菜、意外にあっさりしたスープが絶妙の相性!

③トッピングが豊富で、自分好みのラーメンにカスタマイズできる!

1人当りの予算と店舗情報

店舗情報

屋号:豚山 栄店

予算:〜¥1,000程度

支払い:カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可

住所:愛知県名古屋市中区栄3-12-12

交通手段:地下鉄矢場町駅 徒歩7分

駐車場:近隣にコインパーキング有り

営業時間:11:00~24:00

定休日:なし

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