
名古屋 高岳 名物は”ビーフカツ”本格割烹の味をカジュアルに楽しめる和食♪
予算もカジュアルな本格割烹が 名古屋 高岳にはあります♪ 高岳は市内随一の美食エリアとなりつつありますが、 「純粋に料理が楽しみたい」 と言う方には1万円程度の予算でアラカルトが 楽しめるのでオススメです!
予算もカジュアルな本格割烹が 名古屋 高岳にはあります♪ 高岳は市内随一の美食エリアとなりつつありますが、 「純粋に料理が楽しみたい」 と言う方には1万円程度の予算でアラカルトが 楽しめるのでオススメです!
金沢の人気スポット”近江町市場”から徒歩1分。 スペイン バルセロナで研鑽を積まれたシェフ達が 地元 石川県の文化を「モダンスパニッシュ」 というカタチで世界へ発信されています。 そのお料理がとっても感動的です♪
金沢の人気スポット”ひがし茶屋街” 一軒の町家では、厳選された蕎麦粉を石臼で手挽き。 香り高い自慢のお蕎麦を蕎麦懐石という形で 提供されています。 そのコースがとっても感動的です♪
本格的な高級寿司店では、 SNSでの人気獲得が必須となっています! 多くの美食家達が広告塔の役割を果たしているんです。 その名も”寿司仙人”が手がけた事でSNSで話題を集め、 予約困難店となった「寿司 赤酢」さん。 名古屋にいよいよ上陸したのでお伺いしました♪
2020年4月、大阪の美食エリア「北新地」に 新しく開業された和食店をご紹介します! 「北新地 孤柳」さんや「纐纈」さんで研鑽を積まれた 実力派の大将が生み出すお料理は、どれも絶品です♪
天ぷらを本格的なコースで食べるとなれば 予算は2万越えも当たり前。 串かつでミシュランの星を獲得した人気店が、 1万円前半で楽しめる天ぷら専門店を オープンさせ、そのコスパが最高です♪
魚がどんどんお高くなって、 東京都内で高級なお鮨を食べに行ったら3万円が当たり前・・ そんな中、中目黒のとある店舗では、 何と2万円でコースが頂けます! その内容が雲丹好きにはたまらない内容です♪
東京 南青山という立地で囲炉裏を囲みながら 炭火で火入れをする天然の鮎や、 ジビエが楽しめる店舗が存在します。 そのたっぷりの風情が南青山という事を 忘れさせてくれそうです♪
中華の名店「四川飯店」出身の店主が生み出すお料理は これまでの中華料理のイメージを覆します! 四川料理をベースに和食のテイストも織り交ぜた 名古屋を代表する人気店のコースをご紹介します♪
京都の「フレンチ」や「イタリアン」は、 町家の懐かしさ、そしてイノベーティブな新しいお料理。 このコントラストが魅力ではないでしょうか? それを見事なまでに再現された、 モダンフレンチへお伺いしました!