名古屋のランチ激戦区 伏見で魚が美味しい和食ランチをお探しなら「産直さばと青魚 伏見あおい」さんがおすすめ。脂の乗った養殖サバの最高峰、長崎ハーブ鯖がとっても美味しいです。
場所は？
「産直さばと青魚 伏見あおい」さんが店舗を構える場所は、地下鉄伏見駅から徒歩2分。
駐車場は？
店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。
「産直さばと青魚 伏見あおい」さんのinstagram
魚が美味しいおしゃれな和食ランチにおすすめ
オフィス街でもある名古屋伏見エリアはランチの激戦区！静けさすら感じる午前が過ぎ、12時を迎える頃には一気に人だかりになるという、独特な人の流れを感じるエリアなのです。
2019年にオープンした、とある分野に特化した専門店がメディアからも注目を集めています。場所は地下鉄伏見駅の改札を抜けて伏見地下街へ。1番手前の階段「ハンサムバーガー」の左隣の階段を上がって下さい。
地上に出て、少し北へと進むとお店が見えてきます。ご紹介するのは「産直さばと青魚 伏見あおい」さん。
珍しい青魚の専門店で、 名物は「長崎ハーブ鯖」
「長崎ハーブ鯖」とは養殖サバのブランド名。最近は養殖のお魚も進化を遂げて、 とっても価値の高いものになってきました。飼料にナツメグ・オレガノ・シナモン・ジンジャーの4種類の西洋ハーブを混ぜて育てている為、 鯖（サバ）独特の生臭さが抜けて、1年中脂の乗った鯖が食べられるんだそうです。
店内はカウンター席が掘りごたつでゆったり。奥も広々としていて居心地がとても良いです！
水槽に泳ぐこれがハーブ鯖？鮮度の良さを感じますね！
今回頂いた絶品ランチは「長崎ハーブ鯖 刺身定食 ¥1600（税込）」
鯖の美味しさをそのまま楽しめて1番人気。限定5食の「鯖めし」も気になる！お隣さんが頂いていましたが、 テーブルで鯖を炙っていました。こちらは次回の楽しみとしましょう。
いよいよお料理が登場。
「ハーブ鯖」の色鮮やかな断面！旨味が強いからこそ、素材の美味しさを最も感じれる「天日塩」または特製の「ごまさば」のタレの 2種類で楽しみます。
ご飯がとにかく進む「ごまさば」のタレは絶品！オン ザ ライスでもう至福の時・・
ご飯はおかわり自由なので、お腹いっぱい楽しんで下さい！定食には何と「あら煮」もセット。
これもまた優しい味付けで仕上がっていて大満足です。「産直さばと青魚 伏見あおい」さんでは、 夜のメニューも充実！
盛り付けも豪快な「長崎ハーブ鯖 食べ比べセット ¥1680税込（1〜2人用）」これは、ごまさば・刺身・炙り刺身が一気に楽しめる人気のアラカルト。
他にも多くのアレンジをきかせたアラカルトを楽しんで下さい。鯖は身体にもいいので、 積極的に食べていきたい食材ですね！
「産直さばと青魚 伏見あおい」さんのおすすめポイント
ポイント
①長崎ハーブ鯖が圧倒的に美味しい
②夜は高いクオリティの海鮮居酒屋に
③カウンターや個室もあるので、利用シーンは様々
「産直さばと青魚 伏見あおい」さんの予約はこちら
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1人当りの予算と店舗情報
屋号：産直さばと青魚 伏見あおい
予算：（昼）¥1000〜¥2000程度（夜）¥4000〜¥5000
住所：愛知県名古屋市中区錦2-10-25
交通手段：地下鉄伏見駅 徒歩2分
支払い：カード可 電子マネー不可
TEL：052-221-1707
営業時間：ランチ 11:00〜14:00 ディナー 17:00〜24:00
定休日：日曜日
