名古屋 伏見駅近くに2022年1月にオープンした「焼肉JIN NAGOYA」さんへお伺いしました！東京の中野地区で最も美味しいといわれる、黒毛和牛焼肉専門店の2号店が、伏見に登場。とっても美味しくておすすめです！
場所は？
「焼肉JIN NAGOYA」さんが店舗を構える場所は、地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」7番出口より徒歩2分。
駐車場は？
店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。
「焼肉JIN NAGOYA」さんのInstagram
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東京の予約が取れない焼肉店が名古屋初出店
「焼肉JIN NAGOYA」さんは、黒毛和牛の雌が自慢の焼肉屋で、芸能人がよくお忍びで訪れるという「焼肉JIN TOKYO」さんの第二号店です。「焼肉JIN TOKYO」さんで開業当時から勤めるスタッフを引き連れ、客席からメニューに至るまで名古屋で完全再現しているのだそう。
なんといっても目玉は、こちらの「極タン元4枚 ￥3,520 (税込)」。1本のタンのなかでわずか200gしかとれない希少部位を、贅沢なサイズにカットしています。こちらは数量限定なので、早めの時間帯に行くのがおすすめです。
お肉、焼き方へのこだわり
①お肉は、最高級の黒毛和牛と言われる常陸牛を使用
「焼肉JIN NAGOYA」さんでは、常陸牛という、茨城県産の黒毛和牛を使用。飼育できる人が限られ、厳しい条件を満たさないと常陸牛と呼ばれないため、品質は保証済です。最高級の黒毛和牛とも呼ばれる常陸牛のあらゆる部位を、こころゆくまで堪能できます。
②タレは、自分でカスタマイズ可能！
「焼肉JIN NAGOYA」さんでは、焼肉のタレを、十種類近く用意された調味料から自分好みにカスタマイズ可能です。
「自分のタレは自分自身で作る」を大事にするお店の想いもあり、このようなスタイルになっているようです。自分に合うタレや、お肉ごとに合うタレを探すのも楽しそうですね。
肉の種類、サイドメニューまで充実のラインナップ！
メニューは、「サクサク」「コリコリ」など、食感からお肉を選べる書き方になっていて、お肉の部位に詳しくない方でも、安心です。今回は「極タン元4枚 ￥3,520 (税込)」を注文。サイドメニューも気になり、「絶品炙りユッケ丼￥990 (税込)」も注文しました。
「極タン元4枚 ￥3,520 (税込)」は、厚みがあるので固めかと思いきや、とてもやわらかく、弾力がありました。なかなか他の焼肉店では食べられない味であること、間違いなしです！
サイドメニューで注文した「絶品炙りユッケ丼￥990 (税込)」が、これまた絶品。お肉の筋っぽさがなく、赤身の旨味を感じたもつかのま、あっという間に口の中でとろけてしまいました。味付けも甘めで、抜群のバランスでした。
「焼肉JIN NAGOYA」さんの感想
感想
①厳選されたお肉は、どれも最高級の品質。「極タン元」がおすすめ！
②サイドメニューも充実していて、どれも焼肉との相性が抜群
③タレを自分好みにカスタマイズ可能
オンライン予約もできるから便利です！
「焼肉JIN NAGOYA」さんの予約はこちら
1人当りの予算と店舗情報
店舗情報
屋号：焼肉JIN NAGOYA
予算：¥5,000〜6,000 程度
支払い：カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）、電子マネー可、QRコード決済不可
住所：愛知県名古屋市中区栄1-7-13 伏見パークビル 2F
交通手段：地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」7番出口より徒歩2分
駐車場：近隣にコインパーキング有り
営業時間：【月〜金】17:00～23:30（L.O.23:00）【土、日、祝日】 16:30〜23:30（L.O.23:00）
定休日：年中無休
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