栄　角煮カツ丼が美味しい「晴れ時々豚」でランチ！地下街直結ブロッサ内

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2022年4月 名古屋 栄ブロッサ内にある「思し召しより俺の飯」の間借りランチ営業としてオープンした「晴れ時々豚」さんへ、お伺いしました。話題のとんかつ屋さんで、珍しい角煮カツ丼が美味しい！地下街から直結でアクセスも良いです。

場所は？

「晴れ時々豚」さんが店舗を構える場所は、地下鉄久屋大通駅から徒歩1分。地下鉄栄駅からも地下街直結です。同じフロア内には人気の大衆居酒屋「煮込み酒場 ゲタ」も店舗を構えています。

駐車場は？

店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。

「晴れ時々豚」さんのInstagram

 

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栄ブロッサ内にランチ間借り営業でオープンしたとんかつ屋

飲食店が出店する商業施設「栄ブロッサ」へ。

2022年4月 「思し召しより俺の飯」の間借り営業としてオープンした「晴れ時々豚」さんへお伺しました！

「とんかつ」の文字が印象的な暖簾、とってもお腹が空いてきます！ランチタイムの間借り営業なので、メニューはとってもシンプル。

美味しいと話題の角煮カツ丼を実食！

「かぶりつき角煮カツ丼 ¥1,000」をいよいよ実食！どんぶりのサイズは小ぶりで、お肉が主役のカツ丼です。フワフワ卵のカーペットが敷かれたカツ丼はもちろん角煮カツに注目。

しっかりタレを染み込ませ焚き上げたという豚角煮を、繊細で薄い衣でカリッと揚げて、最後に甘辛のタレをかけて完成に。

見た目以上にサッパリ食べられて美味しいです！

低温調理でお肉の美味しさたっぷりのカツ丼

 

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「カツ丼 ¥1,000」は低温調理でお肉の旨みをしっかり引き出し、お肉を味わうカツ丼。なので卵でとじず、お肉に敷かれています。特製タレとわさびの相性も抜群で、クセになるどんぶり！

しっとり柔らかいお肉の豚カツ定食

 

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ほんのりピンクがかったお肉の断面は、低温調理で火が入りすぎていない証拠。食感もパサつかずしっとりしているのが特徴です。豚カツ定食は大盛りが無料、3種の自家製ソースで味わえます。

「晴れ時々豚」さんの感想

1人当りの予算と店舗情報

同じフロア内にある「煮込み酒場 ゲタ」もおすすめ

同じ栄ブロッサ内にある「煮込み酒場 ゲタ」もおすすめです！人気のネオ大衆居酒屋で、煮込み料理が人気。おひとり様でも気軽に立ち寄れ、高岳エリアからも仕事終わりに寄りやすいので、ぜひ利用してみて下さい。

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