神宮丸太町 記念日におすすめのイタリアン「チェンチ」でコースランチ!

¥6,000〜¥9,000
この記事をシェアする
Pocket

京都でイタリアンと言えば「チェンチ」さんが代表的。ランチやディナーでのコース料理はとっても美味しいので、記念日におすすめのイタリアンです!




「cenciチェンチ」

 

 

場所は?

 

「チェンチ」さんが店舗を構える場所は、京阪神宮丸太町駅から徒歩12分。南北に伸びる鴨川の東側は飲食店が増えつつあり人気のエリア。まだ店舗数は少ないですが、平安神宮周辺には、うどんの「岡北」さん、和食の「旬席 鈴江」さんと言った名店が店舗を構えています。

駐車場は?

店舗専用の駐車場はありません、近隣のコインパーキングをご利用下さい。

「cenciチェンチ」さんのinstagram

 

 

記念日におすすめのイタリアン

 

京都を代表するイタリアン「チェンチ」さんでシェフを務める坂本健氏は、「イル ギオットーネ」で長年研鑽を積まれ、2014年にここを開業されました!

この日はロームシアター内の蔦屋書店で午前を過ごした後、ランチでお伺いしました。頂いたのは平日限定の¥6000ランチコース。この内容に沿ってご紹介したいと思います。

日本の食材を使った美味しいコース料理

 

蟹が主役の前菜は、シュー生地でワンハンドグルメに!アボカドやそら豆の緑が春の訪れを感じさせ、少しスパイシーな味わいはスパークリングワインと好相性です。

“コシビ”という鮪の幼魚、表面を少し炙って香り高く仕上げています。ソースはヘーゼルナッツ・高菜・マスタード。菜の花や菊芋で彩りをプラスし、松の実で食感も楽しめます♪

和食のお椀をイメージする様な一品は、鳥取産の「ととりこ黒豚」が主役。イベリコ豚と同じどんぐりを飼料として育ったブランド豚で、強い旨味が特徴的。そこに花山葵やトマト、玄米を加えて完成。彩りや盛り付けまで、とっても繊細ですね!

 

★送料無料 ととりこ黒豚 骨付きロースブロック Lボーンステーキ 【冷凍】 約400g ロース ブロック肉 塊肉 かたまり肉 黒豚 豚肉 ぶた ぶた肉 お肉 ブランド豚 ぶたにくBBQ バーベキュー アウトドア キャンプ

価格:3,980円
(2021/9/21 13:24時点)
感想(0件)


パスタは山菜や原木椎茸、自家製のカラスミがアクセントとなっています。菜の花畑が頭の中で思い描かれる様な美しさ♪見事に日本の食材をイタリアンへ昇華させています!

メインのお料理はホロホロ鳥。炭火で旨味が引き出され、ソースはふきのとうのクリームソース。葉玉葱とプチヴェール(芽キャベツに近い)は火入れをそれぞれ変えていて、細かなお仕事が嬉しいです♪

日本の食材はデザートにまで散りばめられ、愛媛産の柑橘を3種合わせたプチデザート、滋賀さちのかを使ったメインデザートへと続きます。日本の食材同士が決して喧嘩する事なく、彩り・食感、そして旨味を見事に高め合う。そこに京都イタリアンの「ひとつの形」を垣間見たのです。

京都でおすすめのイタリアンをもっと教えて!

京都でおすすめのイタリアンをもっと知りたい!という方に、#フードメでは京都のイタリアンまとめ記事をアップしているので、ぜひチェックしてみて下さい。

「おうち時間」で美味しいイタリアンが食べたい方に!「俺のEC」

「おうち時間」で美味しいフレンチを手軽に味わいたい方にあの「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」がご自宅で食べられる【俺のEC】をおすすめします!

俺のシリーズとは・・2011年9月東京銀座に「俺のイタリアン」1号店がオープン。オープンから連日行列を作り、TV,雑誌など多くのマスコミに取材いただき、全国的知名度がある大繁盛店となりました。そして何とミシュランビブグルマンを獲得するまでに!現在は多くのジャンルで俺のシリーズを展開する企業が通販サイトを立ち上げたという訳です。

様々なジャンルで店舗を持つ「俺の株式会社」さんだけあって料理のジャンルも幅広い!ロッシーニ風ハンバーグが美味しそう♪10,000円(税別)以上ご購入で送料無料です※食パン(常温・冷蔵)商品は除く。銀座の行列店「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」公式オンラインショップ【俺のEC】を実際に見てみる↓↓↓



「cenciチェンチ」さんの予約はこちら

※完全予約制

関連ランキング:イタリアン | 神宮丸太町駅東山駅三条京阪駅

1人当りの予算と店舗情報

屋号:cenciチェンチ

予算:(昼)6000円〜8000円程度(夜)10000円〜15000円程度

住所:京都府京都市左京区聖護院円頓美町44−7

交通手段:神宮丸太町駅 徒歩12分

web:http://cenci-kyoto.com

TEL:075ー708ー5307

営業時間:12:00〜15:00(L.O12:30)18:00〜23:00(L.O20:00)

定休日:月曜日 月2回日曜日

タイトルとURLをコピーしました