砂田橋 名古屋で天ぷらコースが安くて美味しい名店「天ぷらやじま。」

¥3,000〜¥6,000
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郊外グルメの魅力はカジュアルな価格設定にあります。天ぷらをコースで頂くならば、¥10000オーバーは当たり前。ですが今回ご紹介する天ぷら専門店「天ぷらやじま。」さんは¥5000前後でコースが楽しめます!少し足を伸ばして郊外へと出向いてみては?




「天ぷら やじま。」

 

場所は?

 

「天ぷらやじま。」さんが店舗を構える場所は、地下鉄砂田橋駅から徒歩3分。

駐車場は?

店舗前に2台、その他6台分ご用意があります。

天ぷらコースがお値打ちに楽しめる人気店

天ぷらの魅力は、旬の食材を味わえるところにあります。日本食のスタンダードですが、専門店で頂くと意外と高予算。

名古屋市郊外、地下鉄砂田橋駅から徒歩圏内の場所にある「天ぷら やじま。」さんは、郊外店舗をメリットにして、天ぷらコースが¥5000前後で楽しめるのです!

店内はカウンター席だけでなくテーブル席も広く取り、アットホームな空間でカジュアル志向。ファミリーで天ぷらコースが楽しめる人気店です!

「天ぷら やじま。」さんの高い知名度は、パフォーマンスの良さだけでなく名物”かき揚げまぶし”22016年「なごやめし博覧会」でグランプリを受賞!!続く2017年にも”天まる”で連続グランプリに!!天ぷらの新たな可能性にも積極的に取り組まれています。

「天ぷらやじま。」さんのinstagram

 

 

気さくな大将は、名古屋市内で和食・寿司・天ぷらと全般のキャリアをお持ちで、時間があれば自ら足を運び勉強がてら食べ歩いているとの事!「食」を愛し、向上心の塊の様なお方です。

ディナータイムのお料理内容は3種類あるコースが軸。

 

●月 ¥3300+tax

●花 ¥4400+tax

●松 ¥5500+tax

 

今回は【松】¥5500+taxのコース内容をご紹介したいと思います。

早速ドリンクからオーダー!

サッポロビールの技術の結晶でもある”白穂乃香”を扱われていたので思わず一杯目で♪




首都圏と愛知県の限られた飲食店でしか味わう事ができないビールなので、お目にかかれるのはとても貴重なんです!旨味を際立たせてフルーティーな仕上がりが美味しい♪

ではお料理がスタート!!

カジュアルな価格が魅力の天ぷらコース

 

●お通し

写真の左から、だし巻き・自家製豆腐・炊き合わせ、お出汁がきいた優しい味が良いです。

この日の天ぷらの食材、ど〜ん!!



新鮮なお野菜、そして魚介が勢揃い!楽しみですね〜、ではいよいよ天ぷらスタート。

 

 

●海老

天ぷらコースの一品目は”海老”が定番。甘みを感じられる様「お塩」で味わいます。

「天ぷら やじま。」さんではお塩にこだわりが!塩をオリジナルでブレンドし、まろやかに。天ぷらの素材の美味しさを、一層味わえる工夫がされていました。

 

 

●鰆の梅肉挟み揚げ・ヤングコーン

12月頃は”鰆”が最も脂の乗る季節。梅肉の酸味が絶妙に合うんですね!

 

 

●蒸しさつま芋(写真右) 鯛(写真左)

甘みがたっぷりの”さつま芋”はそのままで!”鯛”は天つゆで頂く事に。

 

 

●白子

冬の味覚”鱈の白子”です♪偶然にもお伺いした日がシーズン初提供だったそう!「食べ頃になりました〜」とは大将のお話。

 

 

●松きのこ

あまり聞き慣れない食材が登場!松茸の菌で作ったきのこで見た目は松茸、食感はきのこのシャキシャキ感が楽しめます。

 

 

●海老しそ巻き

【松】コースでは合計3本の”海老”が楽しめる!3本目はしそを包んで。彩りも一層美しく、味わいもガラッと変わるから面白いですね♪

 

 

●蓮根

 

 

●穴子(追加オーダー¥600+tax)

コースメニューに単品を追加オーダーも可能です。

初めにコースに含まれないタネを伺っていたので単品メニューから”穴子”を追加させて頂きました!穴子の骨せんべいもご一緒に。

 

 

●アスパラ

 

 

●鱧

”鱧”は創作天ぷらで!あっさりとしたお出汁と共に味わいます。”鰆”と同様、夏のイメージが強い鱧もこの12月頃には脂が乗って美味しい。

 

 

●椎茸(写真左)しそ巻き(写真中央)山芋(写真右)

山芋の天ぷらってあまり見かけない!これは面白かったです♪

名物”かき揚げまぶし”が絶品

 

いよいよコースのフィナーレ!「天ぷら やじま。」さんの名物”かき揚げまぶし”を頂きたいと思います♪

なんと、贅沢に海老を6本使ったかき揚げを鰻のひつまぶしの様に頂ける!

 

”かき揚げまぶし”の美味しい食べ方

 

①まずは塩天丼で

②塩天丼に薬味をプラス

③天丼のたれをかけて王道の天丼で

④天丼に薬味をプラス

⑤薬味とお出汁を注いで

⑥最後はお好みの食べ方で

甘辛風の天丼のたれで、サクサクのかき揚げを堪能!最後はお出汁を注いでさっぱりと頂きました。

「お腹いっぱい!」「大満足!」

 

ランチタイムでは、名物”かき揚げまぶし”を¥1600+taxで楽しめるので、オススメです。

郊外のお店は、価格設定がやはりカジュアル。スタッフさんも丁寧な接客を心がけて、アットホームさを感じられるところが魅力ですね!

「天ぷら やじま。」さんの予約はこちら

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1人当りの予算と店舗情報

屋号:天ぷらやじま。

予算:(昼)1000円〜2000円程度

(夜)5000円程度

住所:愛知県名古屋市東区砂田橋5−2−10 ロアールビル1F

交通手段:地下鉄砂田橋駅 徒歩約5分

web:http://www.tenpura-yajima.com/

TEL:050ー5590ー6931

営業時間:(月〜土)11:30〜13:30(L.O)

17:30〜21:30(L.O)

定休日:日曜日 第二月曜日




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