名古屋 大須に店舗を構え、
最高鮮度の和牛や希少部位が味わえる
人気の焼肉店をご紹介します。
幻の黒毛和牛タンや見た目も鮮やかな
シメご飯は必食です！
「肉亭 まぼたん」
今回ご紹介する「肉亭 まぼたん」さんは
地下鉄上前津駅８番出口から徒歩５分。
古民家を改装した店内は、１階がテーブル席とカウンター席で
カジュアルな雰囲気。
２階には個室や最大１２名のVIP個室も用意されています。
「肉亭 まぼたん」さんは、
名古屋市から牛肉の生食提供ができる認可を受けています。
厳しい検査をクリアされているので
鮮度の高い牛肉を味わうことができる貴重な焼肉店です！
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事前予約をしてお伺いしました。
「肉亭 まぼたん」さんではコース料理が充実していますが、
アラカルトで好きなお肉をチョイスして楽しむ事に♪
まずは生ビールとあらごしみかん酒で乾杯！
「肉亭 まぼたん」さんの極上ユッケ
●月見ミスジユッケ ￥２５３０（税込）
「肉亭 まぼたん」さんのユッケは、
厳選した和牛ミスジを細切りではなく、薄切りにして頂く事ができます。
名古屋コーチンの卵黄とタレを絡ませて
口に入れた瞬間、お肉がとろけます。
甘みと旨味が口いっぱいに広がり感動♪
生食認可店だから味わえる美味しさですね！
「これは絶品！！」
●白センマイ刺し ￥９６８（税込）
センマイは生臭さは全くなく、コリコリとした食感が
お酒にピッタリ♪
甘辛いタレがよく合います。
●まぼたんサラダ ￥１０７８（税込）
彩り豊かな野菜をさっぱりとした爽やかなドレッシングで。
お野菜も新鮮です♪
お店を代表するアラカルト”まぼたん”
●まぼたん ￥３３００（税込）
“幻のタン＝まぼたん”
屋号にもなっている看板メニューです！
流通量は何と全体の５％以下の希少な黒毛和牛のタン。
新鮮なので片面だけ焼いてお塩で頂きます。
とっても柔らかくて、口の中でとろける♪
タン先とタン元で食感の違いも楽しめます！
●まぼロース ￥１９８０（税込）
焼きすぎないように、レアで。
ステーキのように分厚いのに、柔らかさと和牛の旨味が最高！
●イチボ ￥２３９８（税込）
”イチボ”とはサーロインから続くお尻の部位で
あっさりとした脂と濃厚な旨みを感じる赤身。
柔らかな食感と甘みが、たまらなく美味しいです！
●ひれひも ￥１０７８（税込）
和牛ヒレにつく旨味の強い希少部位。
柔らかくて濃厚な味わい。
●ホルモン（小腸） ￥９６８（税込）
歯ごたえと味わいが
同時に味わえる上ホルモン。
●７種のナムルキムチ盛り ￥１３２０（税込）
白菜、胡瓜、長芋のキムチ
牛蒡、すずかぼちゃ、蓮根、ゼンマイのナムル
箸休めにぴったりです。
SNSでも人気の”まぼたん飯”
●まぼたん飯 ￥２１７８（税込）
「肉亭 まぼたん」さんの人気シメご飯は
蓋を開けた瞬間、まるで宝石のよう♪
和牛ヒレ肉、濃厚な雲丹、プチプチのいくらの組み合わせ。
「幸せ〜♪」
わさびとだし醤油でいただきます！
●炙り杏仁豆腐 ￥５２８（税込）
最後にデザート。
杏仁豆腐を炙っています、珍しいデザート！
キャラメリゼされ表面はカリカリ♪
しっかりとした味の杏仁豆腐はお口直しにもピッタリ。
●かりかりしたピスタチオのアイスクリーム ￥５２８（税込）
とてもお洒落な見た目♪
パリパリの最中とピスタチオのアイスクリームが
とっても合います。
貴重な生肉だけでなく、
希少部位がたくさん頂ける「肉亭 まぼたん」さん。
和牛の甘味、旨味を堪能できました！
事前予約をして、是非足を運んでみて下さい♪
「肉亭 まぼたん」
「肉亭 まぼたん」さんへのアクセス
1人当りの予算と店舗情報
予算：¥８０００〜¥１００００程度
住所：愛知県名古屋市中区大須３−３０−４
交通手段：地下鉄上前津駅 徒歩５分
TEL：０５０ー５５９７ー２８４０
営業時間：（日〜木）１７：００〜２４：００
（金土祝前日）１７：００〜２５：００
定休日：年末年始