京都で美味しいご飯を食べようと考えると
初めに和食を想像しませんか？
実は京都、イタリアンの名店がとっても多い！
京野菜や多く立ち並ぶ町家の造りを活かした
京都の人気イタリアンをまとめましたので
ぜひ、ご参考にしてみて下さい！
何処か懐かしさや、癒しを感じる事のできる「京都」
私たち日本人には、京都の空気感に
何処か懐かしさを感じる遺伝子が
受け継がれているのかもしれません・・
京都と言えば和食のイメージが強いように思いますが、
実はイタリアンの名店が多いです♪
今回は京都でオススメしたい「イタリアン」をまとめました、
ぜひ、ご参考にしてみて下さい！
「cenci」
神宮丸太町の日本家屋をリノベーションした
京都を代表するイタリアン「cenciチェンチ」さん。
名店「イル ギオットーネ」さんで長年研鑽を積まれた、
坂本シェフの店舗です。
国内の厳選食材にクローズアップしたコースメニューは、
五感に訴えかける料理でまさに圧巻！
王道をさらに突き詰めた様なイタリアンです。
食材だけを並べると和食？
と思うくらい国内の食材が豊富に使われているので、
馴染み深いです♪
京都イタリアンの最高峰と位置づけされる名店です！
cenciさんの詳しい記事はこちら
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「ORTO」
王道イタリアンからは少し外れますが、
烏丸御池でイタリアンをベースとする
イノベーティブ系のお料理が頂け大人気の
「ORTOオルト」さん。
移りゆく京都の四季をお皿の上で表現されており、
京野菜をメインとした旬の食材でおもてなし頂ける
「菜園コース」が大人気！
野菜を中心とした「菜園」コースは
味だけでなく綺麗な盛り付けも芸術的！
女性から圧倒的な人気です♪
ORTOさんの詳しい記事はこちら
関連ランキング：イノベーティブ・フュージョン | 烏丸御池駅、烏丸駅、四条駅（京都市営）
「Cucina Italiana東洞」
御所南エリアの町家をリノベーション、
中庭を眺めながら静かなゆったりと過ごす事ができる
「Cucina Italiana東洞」さん。
ランチで頂ける
「シェフおまかせパスタコース ¥３４００」がオススメ！
全３種のパスタを少しずつ食べ比べる事ができて、
パスタ好き必見のコース内容です♪
シンプルな調理法と確かな火入れで、
食材の魅力を引き出したイタリアンが楽しめます！
Cucina Italiana東洞の詳しい記事はこちら
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「obase」
地下鉄 京都市役所駅から近い場所にあるのが、
「obase」さん。
京野菜をふんだんに使用し、かぶら蒸しと言った
和食の技法も取り入れた、
イノベーティブなイタリアンが頂けます！
器にもこだわり、温かなおもてなしも印象的♪
イタリアンの新しいカタチが垣間見えるのです。
obaseさんの詳しい記事はこちら
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「Vena」
最後のご紹介は、丸太町にあるモダンシックな外観が印象的な
「Vena」さん。
北欧ヴィンテージの家具でまとめられた内観は、
まさに大人が楽しむイタリアン！
ワインがとっても豊富で、ペアリングも可能です。
美食家達も満足できる内容ですね♪
お店の雰囲気からお料理まで、
良い意味でシンプルにまとめ上げられています！
Venaの詳しい記事はこちら
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京都のイタリアンの魅力とは？
主観にはなりますが、地元京都の食材の魅力や
それらに敬意を払うシェフ。
食文化からも京都の魅力に触れる事ができます♪