皆様大好きなパスタランチ。
時々こんな経験ありませんか？
「食べたいパスタが多くて、迷ってしまう」
そんなお悩みを解決してくれる様な
パスタ好き必見のコースが京都 丸太町で頂けます！
「Cucina Italiana 東洞」
町家が立ち並ぶ京都の街。
町家の造りを活かした飲食店で溢れていて
とっても魅力的♪
京都御苑の南に位置する、通称「御所南」と呼ばれるエリアにも
町家をリノベーションした飲食店が多く、
今回ご紹介する「Cucina Italiana東洞」さんは
築１００年以上の町家で頂けるイタリアン♪
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京都の町家イタリアン
中庭を眺めながら、ゆったりと料理を楽しむ事ができます。
ランチ・ディナー共にメニューはコースのみ。
中でもランチ限定で頂く事のできる
「シェフおまかせパスタコース」¥３４００（税込）が人気です！
パスタが主役のコースは、
前菜からスタートし、パスタが全３種味わえます♪
パスタが３種類楽しめるランチ限定コース
前菜から、「自家製スモークハムとインサラータミスタ」
自家製ハムに、茄子や胡瓜、蕪。
京野菜でもある万願寺唐辛子も織り交ぜています♪
ここからパスタ３種が続きますよ！
「スパゲッティーニ 鱧のラグーソース すだち風味」
お伺いしたのは夏場だったので、鱧のパスタからスタート！
しっかり火入れされた一皿で、
香りと旨味を効かせたオイルにパン粉の食感が絶妙。
すだちの酸味も爽やかさを演出してくれます♪
「シャラティエッリ 駿河湾しらすのバジルクリームソース」
少し聞きなれないパスタが登場！
名古屋名物のきしめんを少し短くした様なパスタで、
若干のねじり具合でソースが良く絡む♪
ズッキーニを添えバジルの香りが豊かな一皿。
「トマトを練りこんだキタッラ 豚肉のラグー」
最後のパスタは一番濃厚な豚肉のラグーソースで頂くパスタ。
京野菜のひとつ、「鷹峯唐辛子」で彩りが加わりました♪
キタッラというパスタも煮込み系のソースと好相性なのだそうです。
バランス良く組み立てられた３種のパスタは、
しっかりと熱が加わり旨味が引き出されています。
静かな町家の空気感と、
店内に広がる香りや調理に取り掛かるその音・・
五感で感じる隠れ家的トラットリア、
地下鉄丸太町駅から程近くて、アクセスも良いです。
「Cucina Italiana 東洞」
「Cucina Italiana 東洞」さんへのアクセス
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1人当りの予算と店舗情報
予算：（昼）３０００円〜４０００円程度
（夜）１００００円〜１５０００円程度
住所：京都府京都市中京区東洞院通竹屋町下ル三本木五丁目４９６−３
交通手段：地下鉄丸太町駅 徒歩３分
TEL：０７５ー２１２ー５２０７
営業時間：ランチ １１：３０〜１５：００（L.O１４：００）
ディナー １７：３０〜２３：００（L.O２２：００）
定休日：木曜日 第二水曜日 第三水曜日