東京 銀座はジャンル問わず名店が名を連ねる、
食の激戦区!そんな銀座のとあるイタリアンでは
女性から圧倒的人気を誇る、”桃の冷製パスタ”が
頂けます♪
「クラッティーニ」
銀座の歴史は食文化の歴史!
と言っても良いくらい、あらゆるルーツ多く、
洋食屋の「煉瓦亭」さん、「資生堂パーラー」さん、
「銀座千疋屋」さんは、
日本の洋食文化のパイオニアとして現在もなお健在!
また世界からの外食産業も銀座が1号店となるケースが多く、
「マクドナルド」さんや「スターバックス」さんも
銀座から全国に広まっていったのです♪
銀座の歴史を少し辿ったところで・・
今回のご紹介は東銀座にあるイタリアン
2014年にはミシュランビブグルマンにも輝いている、
「クラッティーニ」さんをご存知でしょうか?
東京メトロ 東銀座駅から徒歩3分の場所。
「クラッティー二」さんではパスタが評判で、女性必見!!
一度は食べて欲しい絶品パスタが存在します。
女性から圧倒的な人気”桃の冷製パスタ”
●冷たい桃のスパゲッティーニ
※季節限定になります。
山梨産の白桃をふんだんに盛り付けた、
「クラッティー二」さんのスペシャリテ。
トマトをベースにミントやほんのり塩味を効かせる事で
白桃の甘味をたっぷり引き出した絶品パスタです!
主役は完全に桃。
それをパスタが絶妙にアシストしています♪
冬場限定で苺のパスタも頂けるそうです!
フルーツの新しい楽しみ方に出会えました♪
「クラッティーニ」
「クラッティー二」さんへのアクセス
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1人当りの予算と店舗情報
予算:(昼)2000円〜3000円程度
(夜)6000円〜8000円程度
住所:東京都中央区銀座3-12-19 里垣ビルB1F
TEL:03-6278-7339
営業時間:月(6~9月)・火~土 11:30~14:00LO 17:30~22:00LO
月(1~5 10~12月)17:30~22:00LO
定休日:日曜、第3月曜