京都 祇園 ミシュランガイド掲載、1万円以内で楽しむ京料理が絶品!

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祇園で和食ディナーは少しハードルが高い

イメージありませんか?

勿論、高級和食も数多く存在しますが、

1万円の予算で絶品の京料理が味わえる

ミシュランガイド掲載の人気店をご紹介します!


「わしょく宝来」

八坂神社から程近くにある知恩院。

その向かいに店舗を構えられている「わしょく宝来」さん。

ミシュランビブグルマンを獲得する高いパフォーマンスで、

連日賑わう大人気店です!

「わしょく宝来」さんの雰囲気

全9席あるカウンターでは、大将を囲みながら

見知らぬお客様同士が語り合ったりして、

空間の心地良さが何度もリピートしたくなる1番の要因!

「わしょく宝来」さんのお料理

●お通し

ファーストオーダーに合わせてチョイスして下さいます♪

この日は”茄子のすり流し”

浮かんだいくらと茄子の甘みをたっぷり味わえます。

お通しから京都へ来たんだなぁ・・

と喜びを感じてしまいます。

●前菜



前菜メニューから”渡り蟹”を頂きました!

ギュッとすだちを絞ると蟹の甘みをより感じます♪

豪快に味噌が乗った素材の良さを感じる一品です。

●お造り

お造りからは”鰤”をチョイス。

たっぷり脂が乗る鰤は、おろしポン酢と好相性。

生わさびをアクセントに。

舌で脂が溶けていく感覚を味わえます。

●からすみもち

シンプルなおつまみですが、食材の組み合わせが京都ならでは。

からすみに良く合う日本酒をリクエストしましたよ〜!

頂いたのは宮城県 平孝酒造の”日高見”

「魚介に合う日本酒」をテーマに造られた銘柄で、

和食店で見かける事が増えている人気の日本酒

やわらかく、透明感があってキレの良い後味は、

魚介の旨味を更に引き出します♪

日高見(ひたかみ)超辛口純米酒 1800ml[■]

価格:2,750円
(2020/7/17 13:58時点)
感想(0件)

●お碗

鱧と松茸のお碗です♪

ちいさな秋が詰まっていますね!

お椀の美しいビジュアルと香りを、たっぷり味わいました。

●さば寿司

京都の名物でもある”さば寿司”

〆で頂きました♪

「わしょく宝来」さんのさば寿司は

京都市内でもかなりの評判なので

ぜひ味わって欲しい一品!



大将が厳選する旬の食材を、少しの仕事を加えて

シンプルに楽しめるから嬉しい!

素材の美味しさをダイレクトに味わえる事が

1番の贅沢なのかもしれません。

「わしょく宝来」

「わしょく宝来」さんへのアクセス

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1人当りの予算と店舗情報

住所:京都府京都市東山区東大路通新橋上る林下町438

交通手段:地下鉄東西線 東山駅から徒歩約7分

TEL:075−561−2834

営業時間:17:00〜23:00(L.O22:00)

定休日:日曜 月2回不定休

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